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一到夏天就食欲不振?這樣調理讓你胃口大開!全家都適合!

進入三伏天后,很多人對「吃」的興趣就開始直線下降,看到什麼都沒胃口……該不會是病了吧?

小薇今天就傳授你幾個簡單又有效的夏季「食療」開胃方,自然健康,專治你的「食欲不振」。

首先,小薇先得解釋下:為何一到夏天,就懶得吃東西?

氣溫高影響攝食中樞;

活動少影響身體代謝;

飲水少影響腸胃活動;

冷飲喝太多影響正常進食。

關於如何「開胃、養胃」,我國一些傳統藥茶與葯粥就可以大顯身手了,大家不妨照著做做看~

1、「開胃」茶飲

紫蘇蜜茶

功效:

可行氣和胃,減輕因夏季貪涼引起的胃口不佳。

食材:

紫蘇葉20g(干品/鮮品均可)、蜂蜜適量。

做法:

將紫蘇葉加入適量水煎煮出味,倒出湯汁冷卻至60°C以下,加入1~2匙蜂蜜攪勻即可,早晚各喝一杯。

葯食兩用的紫蘇,對於「開胃」很有幫助~

無花果茶

功效:

無花果有健胃清腸的功效,可以緩解腹脹、泛酸,開胃、潤腸。

食材:

無花果乾品及白糖適量。

做法

將適量干品的無花果切成小粒狀,入鍋干炒至半焦,取出後用沸水沖泡即可,可適量加些白糖調味。

橘皮烏梅茶

功效:

飲用此茶有理氣開胃,增加胃酸,改善食慾的功效。

食材:

新鮮橘皮20g、烏梅30g。

做法:

先將橘皮的外表皮用清水洗凈並晾乾,再與洗凈的烏梅和適量水一同放入砂鍋用大火煮沸。

之後改用小火煎煮30分鐘,將湯汁用紗布濾出即可。早晚各喝1次或隨餐飲用。

甘酸開胃的烏梅~

紅蘿蔔荸薺茶

功效:

適合由於夏季日晒發熱,津液虧傷而食欲不振的人。

食材:

紅蘿蔔、荸薺各250g。

做法:

將2樣食材洗凈切塊,放砂鍋中加適量水煎煮出味即可。平時可隨時飲用。

消食大麥茶

功效:

適合由於夏季吃太多油膩食物而造成食欲不振、腹部不適的人士。

食材:

山楂20g、焦大麥(即炒熟的大麥)50g、白糖適量。

做法:

將山楂和焦大麥洗凈後,加水入鍋煎煮出汁,之後將湯汁放涼,加入適量白糖調味即可。日常可隨時飲用。

炒熟的大麥~

2、「開胃」粥品

山楂粥

功效:

可輔助治療由於飲食積滯所致的不思飲食、腹部脹滿等腸胃不適。

食材:

山楂30g、粳米60g、紅糖10g。

做法:

將山楂洗凈,入鍋加適量水煎煮出濃汁,取出後與粳米和紅糖一同煮粥。每天吃1~2次,空腹食用為佳。

山楂可是健脾開胃的良藥喔~

竹葉粥

功效:

適合夏季脾胃虛弱、暑熱煩躁而不想吃飯的人。

食材:

竹葉6g、粳米50g、白糖適量。

做法:

將竹葉洗凈,入鍋加適量水煎煮取汁(竹葉丟棄),之後將淘凈的粳米倒入竹葉汁中用文火熬成粥。粥成時加適量白糖調味即可食用。

荷葉茯苓粥

功效:

適合由於夏季失眠、脾虛腹瀉而致使食慾減退的人士食用。

食材:

荷葉1張(干品/鮮品均可)、茯苓50g、粳米100g、陳皮6g。

做法:

先將荷葉洗凈,加水煎煮後去渣取汁。把茯苓、梗米和陳皮加入荷葉湯汁中共煮成粥即可。

山藥薏米粥

功效:

適合有倦怠乏力、伴有慢性腹瀉的脾胃虛弱人士。

食材:

山藥30g、薏米30g、蓮子15g、大棗10個、小米100g、白糖適量。

做法:

將以上食材淘洗乾淨後,加水共煮成粥,粥熟後加適量白糖調味即可。

胃口不佳時,不妨吃點山藥調理一下~

番木瓜山藥粥

功效:

有治療消化不良的功效,搭配健脾胃的山藥做粥,可改善脾胃虛弱,養胃開胃。

食材:

番木瓜30g、山藥15g、山楂6g、糯米100g。

做法:

將以上食材洗凈後加水入鍋煮至粥熟即可。每日早晚可當主食吃。

番木瓜的外皮是青色的喲~

雖然這烈日當空的日子還得持續一段時間,但也不能因為胃口不好就不吃東西,萬一餓壞了身體就不好了。

如果連著三四天都覺得沒有胃口,那還是得先去正規醫院消化科作系統檢查。

今天學會了夏季開胃妙招的小夥伴,就為小薇點個贊吧~

本文為健康之路原創文章,未經授權禁止轉載。如若轉載請註明出處,否則將追究法律責任。


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