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解疑惑:竹筒酒裡面的酒究竟怎麼灌進去的?答案和你想的不一樣

大家好,我是尼莫,我們今天科普的問題是:竹筒酒裡面的酒究竟是怎麼灌進去的?

很多人喜歡喝酒,現在酒種類也是層出不窮,白酒,米酒,黃酒等,各種酒都有其獨特的味道。白酒比較烈,喝起來有種火燒喉嚨的感覺;米酒微甜,適合不太會喝酒的人;黃酒微苦,一般老人愛喝。不知道你有沒有喝過另外一種酒——竹筒酒。竹筒酒是一種農家特產,現在市場上一般比較少見,總之小編尼莫是沒有這個機會品嘗過。在很多人印象里,酒都是從酒罈子里出來的,這種酒是從竹筒里出來的,引起了很多人的好奇心。因此有人問到:竹筒酒裡面的酒是怎麼灌進去的的呢?

竹筒酒源自福建,製造需要的材料只要兩種,那就是竹筒和酒。我們知道,要釀造一瓶好的酒,選取的原材料必須要優良。而竹筒酒里的酒選取的主要材料有兩種,那就是優質的高粱和玉米, 用一定的方法將兩者釀製數日之後,再將它們注入竹筒中。很多人以為是將竹子砍下之後再將酒注入,其實最正宗的竹筒酒製作方法沒那麼簡單。在福建省,竹筒酒都是在竹子還是幼苗的時候就在竹節上打一個小洞,用注射器將酒注入,再用一定的東西將洞堵住,讓酒和竹子同長,完全吸收竹子的營養和天然的露水,這個時間一般要經過三年,釀出來的酒都是純天然的,味道簡直不用說。

竹筒酒的營養含量很高,有豐富的維生素、膳食纖維、人體所需的微量元素等,據說喝了竹筒酒之後,女人會越來越年輕漂亮,男人會越來越強壯,老人會越來越精神。又因為竹筒酒的酒精含量度基本上為零,而且又是純天然的東西,所以男女老少都適宜。

很多地方也會模仿竹筒酒的做法,但是味道卻一般,因為大部分製作商都是將竹子砍下後注入酒再進行釀造,其實這樣很難將竹子和酒融合在一起,釀出來的酒味道自然一般。

不知道你有沒有喝過竹筒酒呢?味道到底怎麼樣呢?

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