美國人眼中毛血旺到底有多好吃？美國人：我湯都喝了！

1:我發現現在越來越多的人們都喜歡吃辣椒了，而且大部分的人們都是無辣不歡的主，因為都覺得吃辣椒能開胃還吃的很多，在這個炎熱的夏天吃著也得少吃辣椒因為天太熱了容易上火的，我們在做飯炒菜的時候也會放點辣椒這樣做出來的菜味道也會更好用用辣椒提升整個菜的味道也是一種好的辦法呢。

2：有些不愛吃辣椒的呢一提到辣椒就搖頭甚至在家做飯一點辣椒都不放，而且有的連辣椒都不買沒辦法不喜歡吃辣椒買了也是在家裡放壞了還不如不買呢，辣椒在做菜的時候我們能用到的地方太多了在就像愛吃辣的朋友們只要去飯店吃飯就會點主辣的菜，像水煮魚水煮肉片，還有就是毛血旺。

3：說起毛血旺大家應該都不陌生的，前幾天我老公的公司組織去四川重慶去旅遊可以帶家屬的我當然樂意去了，對於我這個資深的吃貨來說主要就是去了要去那邊嘗一下那邊的辣椒到底有多麼的辣再就是那邊的毛血旺可是很出名的呢，到了重慶以後我和老公第一時間就去吃毛血旺了在一家點了一份毛血旺還有幾個小菜然後就靜靜的等著上菜，就在上菜的期間這時候來了一位美國人還有一個中國人那個中國人看來是懂英文的，一坐下來就點了一份毛血旺，整好他們就在我們的身邊聽著那個中國人給美國人介紹毛血旺的做法，看來這個中國人不僅會英文還是精通廚藝呢，我正好沒事也閑來聽一聽吧。

4：先準備吧自己愛吃的一些配菜牛百葉，先洗乾淨了然後在切成長條吧再把火腿切好了還有豬血或者鴨血都可以，素材呢準備金針菇木耳還有土豆白菜都可以，洗乾淨切好了留著備用再把鮮姜還有大蒜切成大點的就行干辣椒切好了也留著備用的在準備好火鍋底料，把鍋里燒上水把金針菇還有木耳鴨血還有百葉放在水裡焯一下然後在鍋里加上水再加上火鍋底料在放上雞精，放點鹽就可以，然後再加上土豆片白菜金針菇木耳百葉豆芽最後再加入鴨血。

5：把這些煮好的呢倒在一個碗裡面然後鍋里熱油後在把生薑還有蒜干辣椒八角桂皮小火炒到焦黃色就可以把八角桂皮撈出來不要再把滾燙的熱油和干辣椒什麼的都淋在剛才煮好的那些菜上面就就可以了，這麼一說我聽著就會了，這個功夫我和鄰桌的菜都上來了，別說味道就很香吃起來更好吃一看那邊的美國人吃的是津津有味呢，他的朋友問他怎麼樣好吃嗎？美國人連連點頭居然說了一句中國話我連湯都喝了！看的出來是真的好吃呢，重慶是已辣出名的有時間的朋友們可以去試試。

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