實力圈粉的蛋黃味零食推薦

有一種零食

既營養又美味，既解饞又健康

你們猜一下？

沒錯，就是蛋黃零食！

蛋黃是整個雞蛋的營養擔當

這次，我們買了八種蛋黃口味的零食跟你們分享

幸運小築 鹹蛋黃鍋巴

吃喝指數：

蛋黃指數：

這款鍋巴不是很出名，但真的超好吃！包裝和名字都充滿童趣，色彩使用很明亮，感覺能吃到它真的是一種幸運呢！打開來能聞到淡淡的蛋黃味。

色澤金黃，硬實的鍋巴上裹著一層蛋黃粉，入口鹹鹹的，咬下去發現它非常堅硬，大概有三層米，咀嚼起來很帶感，蛋黃的咸香配上鍋巴的焦香，不一會兒糯米香就在口中瀰漫開，香脆可口，讓人吃了還想吃，完全停不下來，除了貴一點沒有別的缺點了。

參考價格：33/1袋

水軍 蟹味蛋黃鍋巴

吃喝指數：

蛋黃指數：

這款鍋巴是前段時間很火的網紅鍋巴，包裝很可愛，一打開裡面濃郁的蛋黃香味撲面而來，但其實吃起來沒什麼蛋黃味，蟹味更重一些，表面一層厚厚的粉，而且味道是甜的！

咸黨和甜黨都別爭了，明明咸甜cp超棒的！咸甜黨真的欲罷不能，回味很香，不是特別硬，很酥脆，不油膩，厚厚一塊鍋巴加上蛋黃沙沙的口感，兩口一塊嘎嘣脆！別說了，還有海鮮和肉鬆兩種口味我要去買買買！

參考價格：14.9/1袋

老楊 鹹蛋黃餅

吃喝指數：

蛋黃指數：

來自台灣的鹹蛋黃餅，一大盒裡是獨立包裝的一條條很方便，初看並沒有留下很深的印象，誰知道會這麼好吃！真的是一入蛋黃餅乾深似海，從此減肥是路人！

擋不住的蛋黃味與層次豐富的餅乾結合，掰開的感覺就是餅乾在嘴裡被咬碎的感覺，非常酥脆，口感厚實，吃出了鹹鴨蛋的味道！多吃不會膩，咸甜適中。

參考價格：15.8/100g

爆缸薯片

吃喝指數：

蛋黃指數：

這款爆缸薯片根據它的名字推測主打的應該是辣味的薯片，這次新出了個蛋黃味的，我們還幻想著會不會是又咸又辣的味道。

結果當然並不是，開袋後感覺自己聞到了早上沒吃完的鹹蛋黃，入口有點像樂事黃瓜味的薯片，回味是濃濃的咸香，追劇怎麼能少得了薯片！而聽起來就很有營養的蛋黃味薯片又有誰能拒絕呢！

參考價格：24.9/2袋

兵王的炊事班 一品蛋酥

吃喝指數：

蛋黃指數：

一品蛋酥又稱為雞蛋酥，可以把它作為飯桌上的一道菜品。第一次吃它的時候超級驚艷，濃郁的雞蛋味在嘴裡散開，沒有鹹蛋黃的鹹味，甜度和酥脆度都剛剛好，聞著它的雞蛋香讓人想到小時候蛋糕店裡飄出來的蛋卷香。

酥鬆的口感有點像肉鬆+雞蛋+牛奶的感覺，散落的白芝麻又增添了一絲芝香，健康美味，老少咸宜，傳統製作工藝下的蛋酥入口即化，回味綿長又濃厚，但是注意不要多吃哦，不僅會胖還會有一點點膩。

參考價格：12.9/2盒

昇田 鹹蛋麥芽餅

吃喝指數：

蛋黃指數：

同樣來自台灣，一口一個的小餅乾，蛋黃餅乾與麥芽夾心的組合，咸甜黨再次被好吃哭了好嘛，鹹鹹甜甜的味道誰能抗拒啊！餅乾就是正常的口感，但有鹹蛋黃的加持後瞬間不一樣了，麥芽糖的增色更是讓它一下登上了王座！

麥芽糖甜而不膩，也不會沾牙，不管作為夾心還是單獨吃都完全沒毛病。下午茶的時光，用蛋黃麥芽餅配紅酒的組合怎麼樣~是不是比格很高呢~

參考價格：15.5/150g

盧司令 月光牛扎酥

吃喝指數：

蛋黃指數：

包裝炒雞好看，我給5星！這款是手工製作的牛扎餅，當然，也是鹹蛋黃味的。我總覺得手工做的零食會比普通加工的要健康很多，起碼更加用心，為了對得起這份用心，當然要毫無心理負擔的吃吃吃啦！

材料是一層奶皮，一層蛋黃，一層餅酥，一口咬下去口感層次豐富，直接透過味蕾甜到心裡啦，奶味很濃。一入口濃郁的奶味根本抗拒不了，而酥脆的口感更是帶來美妙的享受，一個小小的牛乳派，相當於吃了好幾種食物~

參考價格：39.9/150g

荔園 雪媚娘蛋黃酥

吃喝指數：

蛋黃指數：

蛋黃零食怎麼能少了蛋黃酥！這還不是一般的蛋黃酥，是雪媚娘蛋黃酥，這兩年如果你還沒聽過雪媚娘，那你一定不是一個合格的吃貨。雪媚娘也就是日本的「大福」，外皮是一層軟糯的冰皮，內里裹著淡奶油和新鮮水果餡，而用做配料的雪媚娘一般只用到Q彈的冰皮。

這款雪媚娘蛋黃酥有四個層次，鬆軟的餅皮，糯糯的雪媚娘，甜甜的紅豆沙和沙沙的鹹蛋黃！聞起來香吃著更香，吃的時候先是感覺到甜味，然後是蛋黃的鹹味，最後又是豆沙的甜味。一盒裡面有六個，我一口氣吃了三個，正好解決了午飯。

參考價格：28.8/6枚

「蛋蛋」的互動

你們知道嗎？除了這些零食外，鹹蛋黃的做法還有好多好多，比如——肉餅蒸鹹蛋黃，鹹蛋黃豆腐，鹹蛋黃焗南瓜條，叉燒咸黃雞卷，鹹蛋黃梭子蟹，蛋黃流沙可頌等等等等，蛋黃的魅力真的很大！

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