小伙在西餐廳點牛排，卻被約會女生嘲笑，就因為不知道幾分熟？

話說前幾天小編刷微博時發現了一條熱搜，就是一個女生髮微博說有人穿褲衩背心，簡直是侮辱義大利高級餐廳。這個女生的做法對不對我們暫且不說，雖然小編認為吃西餐和吃火鍋沒啥區別，就是一頓飯而已，但是吃西餐時確實有很多禮儀需要注意，比如小編最近辦公室有個小夥子就愁眉苦臉的，因為那天約一個女生吃飯的時候，點牛排的時候因為一句話遭到了餐廳服務員的嘲笑，女神也對他露出了鄙夷的神色！

原來我這位朋友，在點餐時點了牛排，當服務員問他牛排要幾成熟的時候，他回答說「8成熟」，結果服務員和女神都同時捂著嘴偷笑了起來，當時弄得他一頭霧水，結果後來到處打聽了才知道，在中國牛排的熟度只有偶數叫法，沒有奇數，弄得他好不尷尬。但是喜歡刨根問底的小編卻疑惑了起來，真的點7成熟牛排就是優雅，8成熟就是土包子了嗎？

其實一成熟、三成熟、七成熟、九成熟等等名詞，都是中國人所發明的，對應的西方叫法是rare、medium rare、medium、medium well和well done，並沒有奇數偶數之分，叫七成熟和八成熟都是medium well的意思。而且一個很殘酷的事實就是，國內的大部分西餐廳，除了特別高級的（我同事也去不起），牛排師傅基本上只會做半熟和全熟兩種，再淋上超市買的黑胡椒醬，就算大功告成，哪裡吃的出來什麼高端不高端的！

很多人都以為老外都喜歡吃很生的牛排，最好是帶血的那種，其實在美國的很多快餐廳，牛排根本沒有熟度可以選擇。而美國最富的總統特朗普，也是全熟牛排的忠實粉絲。

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