雷司令今年好收成

德國今年葡萄獲得豐收

今年席捲歐洲的高溫熱浪和乾旱少雨導致許多農作物幾乎絕收。但是對於德國莫瑟河谷的葡萄莊園來說卻是一個難得的大年景，今年出產的干白葡萄酒」雷司令「將有上好的質量保證，產銷兩旺。大家記住，2018年的德國」雷司令「干白葡萄酒一定值得收藏和品鑒。

葡萄園主 沃爾夫

沃爾夫是這個葡萄園的莊主，他說今年葡萄果實開始採摘的時間比以往任何年份都要早，質量也很好，釀出來的酒會有較高的酒精度，只是氣候的異常是否會導致其它不可預知的負面影響，比如蟲害等等。不過眼下的豐收還是令人歡欣鼓舞的，今年的好酒」雷司令「大家可以期待。

2016年雷司令干白

說到葡萄酒和氣候變化，讓我想起了一個歷史典故：話說12世紀的英國氣候溫暖濕潤，盛產醇香的美酒，後來經歷了氣候變冷的小冰川時期的變化，生產的葡萄酒苦澀酸口，但是製作弓箭所用的木材質地變硬了許多，英國的士兵可以把箭射得更遠更准，於是他們南下攻打法國，佔領了法國大片的葡萄酒莊園，又可以喝到可口香甜的葡萄酒了。

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