在家10分鐘就能做出來的四道「快手菜」，就連不會做菜的人也能輕鬆搞定！

每到夏天的時候，在家做飯就變成了一種「酷刑」，每次做完飯就像是蒸了個桑拿一樣嗎，真的太痛苦了，小編就給大家介紹幾種分分鐘就能搞定的家常美食！

第一個，剁椒金針菇

這道菜用兩個字形容就是「簡單」，就連不會做飯的人就能輕鬆搞定，這道菜其實就是用金針菇和剁椒醬製作而成的，直接把剁椒醬鋪在處理乾淨的金針菇上，然後上鍋蒸5分鐘就可以了，味道特別的鮮辣爽口！

第二個，肉末豆腐

這道肉末豆腐也是一道做法極其簡單的家常美食，只需要豆腐、肉末和豆瓣醬就能做出來，先將肉末在鍋中炒熟，然後加入適量的豆瓣醬炒香，最後放進豆腐煮至入味就可以了，口感真的非常鮮嫩爽口，特別下飯。

第三個，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜號稱是一道不需要任何廚藝的家常美食，先將娃娃菜洗凈鋪在盤底，上面再放上一層粉絲，最後澆上炒好蒜蓉和剁椒，最後在鍋中蒸10分鐘就可以吃了，吃起來真的非常鮮美。

第四個，酸湯肥牛

酸湯肥牛應該是最適合夏天吃的開胃菜了，而且做法也非常簡單，先將現成的酸菜煮成湯，然後直接把肥牛在酸湯中燙熟就可以了，味道不僅鮮味十足，而且酸辣的味道真的非常爽口。

不知道大家平時喜歡吃這些家常美食嗎？喜歡吃的不妨可以親自製作一下！

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