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上海街頭美食你了解多少?看看老外眼中不可錯過的上海街頭小吃有哪些吧!

上海作為一個大都市,彙集了來自全國各地的人。繁華的魔都,街頭美食也是多種多樣,一位外國人總結了他認為在上海街頭一定不能錯過的幾種小吃,來看看有沒有你喜歡的吧!

第一個就是生煎包啦,生煎包可以算是上海的代表美食,歷史悠久。雖然很多地方都有生煎包,但是最正宗的生煎包還是得去上海體驗一下。焦脆的外皮加上鮮美多汁的肉餡真的是非常美味。

第二個是桂花蓮藕,這是非常經典的江南傳統甜點,在上海,杭州一帶非常受歡迎。將糯米灌入蓮藕的孔中,加入桂花醬熬煮,口味香甜軟糯,桂花味特別濃郁,愛吃甜食的朋友們,不要錯過喲。

第三個是鱔絲冷麵。冷麵是上海人非常喜歡的一道麵食,幾乎承包上海人的夏天。冷麵加上淋上鱔絲澆頭,在炎熱的夏天來上一碗,十分爽口!

第四個是油墩子,也是非常具有代表性的上海街頭小吃,有素菜餡和葷菜餡。將調好的麵糊加入餡料做成團狀,放入油鍋中炸至金黃。炸好的油墩子外皮香脆配上或咸或甜的餡料,真的是非常有滿足感啊

第五個是糍飯糰。糍飯糰是上海地區的傳統特色小吃,一般作為早點。糯米飯裹上油條或者榨菜,外面滾一層芝麻和白砂糖。糯米的香糯加上白糖以及油條的酥脆,非常好吃。

最後一個是蔥油拌面。蔥油拌面也是上海的一道特色美食,可以說是上海人最難捨棄的味道,承載著許多老上海人的回憶。一碗好的蔥油拌面是越拌越香的,面的爽滑筋道配上蔥油的香氣,難怪老外吃了也讚不絕口。

(圖片源自網路)

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