在家種一盆這個菜，兩個月就可採收，葉子養眼好看，味道清甜可口

如果家裡有空地，或者小菜園小陽台和種菜的容器，不妨自己種點菜，充滿樂趣又不愁沒有菜吃，油麥菜含有豐富的維生素和鈣，鐵等，發芽速度快，播種也很容易，一年四季可以播種或種植，而且可以連續的收穫。

家庭種油麥菜的方法、訣竅

種油麥菜，只要溫度達到8度以上，25度以下，都可以播種。 播種之前種子可以在溫水裡泡十幾個小時，不過溫度比較高，就不需要浸泡催芽了，直接播種。

如果是種家裡花盆的，花盆準備直徑大一些的，播種前，土壤最好是比較透氣肥沃，下一些底肥，土裡面不要有大石頭，雜物等等，土細膩一些，發芽也更順利。

種子播種後覆土兩厘米左右，澆透水後，放在通風，光照不是特彆強烈的地方，等發芽後再慢慢的開始曬太陽。

最佳的種植時間是春天的四月五月，八月份和九月份，冬天也可以種，不過要覆蓋薄膜。它的適應能力很強，所以一般的土都可以種。

小苗長出來後，撒點家畜的便便，能長勢特別旺盛。發芽後一周的時候，就可以間苗或者定植，每棵之間相距十厘米的樣子，這樣子油麥菜長勢茂盛，產量較高。

等油麥菜長到六片葉子再施肥一次，等到差不多可以吃的時候最後施肥一次。澆灌有機肥水，或者動物糞肥都可以。

只需要一個兩個月， 長到十六片葉子的時候就可以採收了，早一點採收，葉片會非常鮮嫩可口，可以掐葉子吃，中間留著繼續生長。

油麥菜和萵筍葉子有點像，但是味道更好吃。陽台種幾盆，經常可以吃到營養豐富口感清甜的油麥菜了，還長得非常茂盛養眼。

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