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關於大馬士革刀日常維護與保養你知道多少?

大馬士革是非常漂亮的一個東西。

數百年來的歷史聲譽和獨特的花紋設計,使它充滿了吸引力。

但是,這種具有複雜蝕刻的刀片,在保養與維護時則需要更加小心。

你除了要讓它防鏽之外,還要保持其美觀性和實用性。

1、塗蠟

大馬士革刀片上,充斥著整體鍛造的花紋圖案。

鋼材上獨特的圖案只有在製造過程中蝕刻酸洗才能真正顯露出來。

這種蝕刻導致不同的氧化水平在刀片上顯示的圖案光澤度。

暗則是氧化,亮光澤圖案則是抗氧化。

大多數手工鍛造的大馬士革都是由高碳鋼製成。

這意味著它們的鋼材中的鉻含量相對較低。

鉻元素使鋼材具有抗腐蝕性和抗氧化性的性能。

所以較低的鉻含量,碳鋼和碳鋼大馬士革如果沒有適當的維護保養,則會生鏽。

所以你需要保證刀片的清潔乾燥,以防止生鏽或變色。

在清潔並使刀片乾燥後,使用蠟潤滑刀片,以防止濕潤的天氣影響刀片的生鏽。

這種蠟可以防止刀片生鏽,而且能保證其蝕刻的美感。

大馬士革刀片也會由不鏽鋼製成。

不鏽鋼中的鉻含量較多一些,最少為11%的。

雖然不鏽鋼製成的大馬士革鋼可以防鏽,不需要太多護理。

但是我仍然建議在大馬士革刀片上塗蠟,以保持其最佳狀態。

2、避免使用粗糙的磨料

大馬士革刀片在維護時,要避免使用粗糙的布料、金屬拋光劑、鋼絲絨等。

上述的這些物品會破壞刀片的外觀,以及刀片的質量。

基本上,用了上面的這些東西,就會給刀片上的花紋造成很大的傷害。

損害大一點的,就可以直接返廠了。

3、注意使用大馬士革刀片的清理

碳鋼製成的大馬士革,在切割酸性食品(比如水果)、在潮濕的環境下特別容易遭到損壞。

上面的這些會消除刀片上蝕刻。

在你使用過大馬士革刀後,要記得立即清洗並擦拭乾凈。

注意要使用超細纖維布或棉布擦乾,較軟的材料不會磨損刀片。

4、妥善保存

在不使用刀子時,要將大馬士革刀放在乾燥的室內環境中。(重要)

這樣它不會受到溫度的變化影響,尤其是潮濕的環境。

清潔打蠟後,將其存放在盒子里。

如果是在野外使用它,不要將它長時間放在潮濕的環境里。

更不要將它放在皮鞘中,皮鞘會吸收水分,從而導致刀子生鏽。

此外,要格外留意手柄。

手柄上不要留有水分,記得保持刀柄的乾燥。

如果您的大馬士革手柄是天然手柄,記得一定不要使用除濕棒,尤其是在封閉保險箱或儲物箱里的時候。

太過乾燥的環境會使所有的天然手柄材料(木材、樹木等)開裂。

如果是合成材質則不太需要擔心,因為濕度不會影響合成手柄材料。

不要覺得太過麻煩,等你的刀銹的時候,你就不覺得麻煩了。

大馬多貴啊,得攢多久的私房啊!

而且上述這些要注意的東西其實也適用於一般的刀具。

如果有朋友對刀子生鏽這塊兒感興趣,在下次的聊聊刀中,我們會詳細說說。

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