關於大馬士革刀日常維護與保養你知道多少?
大馬士革是非常漂亮的一個東西。
數百年來的歷史聲譽和獨特的花紋設計,使它充滿了吸引力。
但是,這種具有複雜蝕刻的刀片,在保養與維護時則需要更加小心。
你除了要讓它防鏽之外,還要保持其美觀性和實用性。
1、塗蠟
大馬士革刀片上,充斥著整體鍛造的花紋圖案。
鋼材上獨特的圖案只有在製造過程中蝕刻酸洗才能真正顯露出來。
這種蝕刻導致不同的氧化水平在刀片上顯示的圖案光澤度。
暗則是氧化,亮光澤圖案則是抗氧化。
大多數手工鍛造的大馬士革都是由高碳鋼製成。
這意味著它們的鋼材中的鉻含量相對較低。
鉻元素使鋼材具有抗腐蝕性和抗氧化性的性能。
所以較低的鉻含量,碳鋼和碳鋼大馬士革如果沒有適當的維護保養,則會生鏽。
所以你需要保證刀片的清潔乾燥,以防止生鏽或變色。
在清潔並使刀片乾燥後,使用蠟潤滑刀片,以防止濕潤的天氣影響刀片的生鏽。
這種蠟可以防止刀片生鏽,而且能保證其蝕刻的美感。
大馬士革刀片也會由不鏽鋼製成。
不鏽鋼中的鉻含量較多一些,最少為11%的。
雖然不鏽鋼製成的大馬士革鋼可以防鏽,不需要太多護理。
但是我仍然建議在大馬士革刀片上塗蠟,以保持其最佳狀態。
2、避免使用粗糙的磨料
大馬士革刀片在維護時,要避免使用粗糙的布料、金屬拋光劑、鋼絲絨等。
上述的這些物品會破壞刀片的外觀,以及刀片的質量。
基本上,用了上面的這些東西,就會給刀片上的花紋造成很大的傷害。
損害大一點的,就可以直接返廠了。
3、注意使用大馬士革刀片的清理
碳鋼製成的大馬士革,在切割酸性食品(比如水果)、在潮濕的環境下特別容易遭到損壞。
上面的這些會消除刀片上蝕刻。
在你使用過大馬士革刀後,要記得立即清洗並擦拭乾凈。
注意要使用超細纖維布或棉布擦乾,較軟的材料不會磨損刀片。
4、妥善保存
在不使用刀子時,要將大馬士革刀放在乾燥的室內環境中。(重要)
這樣它不會受到溫度的變化影響,尤其是潮濕的環境。
清潔打蠟後,將其存放在盒子里。
如果是在野外使用它,不要將它長時間放在潮濕的環境里。
更不要將它放在皮鞘中,皮鞘會吸收水分,從而導致刀子生鏽。
此外,要格外留意手柄。
手柄上不要留有水分,記得保持刀柄的乾燥。
如果您的大馬士革手柄是天然手柄,記得一定不要使用除濕棒,尤其是在封閉保險箱或儲物箱里的時候。
太過乾燥的環境會使所有的天然手柄材料(木材、樹木等)開裂。
如果是合成材質則不太需要擔心,因為濕度不會影響合成手柄材料。
不要覺得太過麻煩,等你的刀銹的時候,你就不覺得麻煩了。
大馬多貴啊,得攢多久的私房啊!
而且上述這些要注意的東西其實也適用於一般的刀具。
如果有朋友對刀子生鏽這塊兒感興趣,在下次的聊聊刀中,我們會詳細說說。
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