每個城市都有一款家鄉特供汽水！誰才是全國冷飲界的皇帝？

最近天氣實在太熱

文字君每天下班之後

都會和同事一起燒烤店擼串

順便要點飲料冰爽一下

/文字君的肚子就是這麼來的/

和天南海北的同事一聊

發現這擼串時喝的飲料

原來每個地方都不同啊

現在北京大街小巷都能買到的

北冰洋汽水

始創於1936年

當時叫北平製冰廠

新中國成立後才改名叫北冰洋

它的商標原先是一頭

北極熊

後來北冰洋嫌這隻北極熊不夠可愛

就把它換成了一隻胖北極熊

對於胖子來說

這真是個勵志的品牌故事

天津的

山海關汽水創辦於1902年

據說1922年溥儀結婚的時候

婚宴上擺的就是山海關汽水

馬三立的相聲《開粥廠》

裡面的角色吹牛的時候

也提到自己送禮就送山海關汽水

黑桑葚兒一盤，白桑葚兒一盤

帶把兒甜櫻桃一蒲包，山櫻桃一蒲包

大杏兒一百，雄黃二兩，五毒餑餑四盒

玫瑰餅、藤蘿餅一樣兒五斤

山海關汽水兩打……

當時山海關汽水廠還不僅僅生產汽水

他們還有一種大有名氣又很時尚的飲料

叫葛瓦斯

近些年因為著名神水——

白花蛇草水

再次走紅的青島嶗山礦泉水廠

是在1905年建廠的

當時他們不生產汽水

德國人愛樂潤博士

分析了青島礦泉水的成分

認為大大的好

就在這裡灌裝礦泉水出售

當時的產品名有點嚇人

叫「愛樂潤衛生水」

瀋陽的

八王寺汽水廠

也是老字號了

最早八王寺是清代英親王的家祠

祠堂前有口水井

水質清冽，甘芳可口

/八王寺祠堂前的水井/

當時瀋陽城裡的洪泰軒茶館

專門打出了「八王寺甜水」的招牌

用以招徠顧客

1920年

八王寺汽水廠就建在了這口井旁邊

是張作霖的部下張惠霖辦的

若論

最老的汽水廠

又怎麼能少得了上海這個近代大都市？

GIF

1864年英國商人考爾特伯克和麥克利格

在上海開了一家經營飲料和洋酒的門店

命名為「廣和洋行」

光緒八年，也就是1882年

他們改名叫正廣和有限公司

次年開始生產汽水

他們給這款汽水起了一個有些超前的名字

叫「水瓶座」（Aquarius）

同樣

名聲在外的老汽水

還有1918年產於武漢的

贊育汽水以及和利汽水

需要指出的是

這些最早的汽水最初並不叫汽水

它們被叫作「荷蘭水」

《清稗類鈔》中說：

吾國初稱西洋貨品多曰荷蘭

故沿稱荷蘭水，實非荷蘭人所創

亦非產於荷蘭也

《清稗類鈔》里的這個說法只說對了一半

因為所謂荷蘭水

還真和荷蘭人有點關係

它是荷蘭化學家

普利斯特列在1768年發明的

/普利斯特列還是氧氣的發現者/

西安有種汽水

幾乎可以說是吃肉夾饃的標配

那就是冰峰汽水

它誕生於1953年

如今這家老品牌

讓唐玄奘給他們當代言

如果取經之路上多了這款汽水

唐僧和妖精都會更開心吧

曾經覺得

黑松沙士的名字真的好奇怪

好奇買來嘗了一口

就連嗜食榴槤的文字君

也無法忍受那種樟腦丸般的味道

/百分百的「黑暗料理」/

實際上

黑松沙士是台灣省造的

廣州亞洲汽水廠也有類似產品

叫亞洲沙示

這些可怕的黑色水水都是用墨西哥菝葜熬成的

當然也有不少顧客真心喜歡這種黑暗的飲料

據說沙士類飲料每年要賣出幾十億瓶

/真是不曉得你們為什麼要這麼想不開/

上海的

正廣和以及蘇州虎丘汽水廠

都生產過一種叫「鮮桔水」的飲料

裝在塑料

軟包裝內

樣子很不起眼

卻是幼年每個學校小賣部的標配

曾讓我們享受課間的片刻涼爽

曾經

鋼鐵製造業

在我國工業經濟中有著舉足輕重的地位

為了犒勞鍊鋼的鐵人們

很多鋼鐵企業乾脆辦了自己的汽水廠

是的！你沒有看錯！

太鋼汽水和武鋼「咸夥計」

就是這樣產生的

/看起來不要太鋼！/

要論

最感人的冷飲

還屬蘭州的504雪糕

在新中國成立初期

504廠曾經承擔了為我國製造兩彈的大任

後來世界和平了，504廠也失了業

要怎麼養活自己呢？

這位歷盡滄桑的老英雄

沒有靠國家養活

它挽起袖子

投入到給老百姓生產冷飲的隊伍中

504這個名字毫無浪漫之處

卻不得不讓人對它肅然起敬

此外

河北的「旭日升」碳酸飲料

曾經請到劉德華做代言

重慶的天府可樂

曾經上過國宴

廣西的「康樂園白檸檬」

給許多廣西人留下愉快的回憶

呼和浩特的大窯嘉賓汽水

已經開辦了自己的網店

包裝上有內蒙人的豪爽

在用戶體驗上也是毫不含糊

/大窯嘉賓的買家評論/

鄭州雪洋食品

似乎根本沒人聽說過

但你一定知道他們家的一款產品

叫雪菲力

小香檳、大白梨這些飲料

全國各地都生產過

如今還能在東北的懷舊風店鋪中見到