99％的人都不知道，吃這個紫色外皮的黃金果可以凍齡容顏，美白又瘦身！

入夏以來，嘴上說著不要，身體卻很實誠地渴望著各種冷飲。

中午飯後，身邊小夥伴們就想著法調製各種飲品來喝，可能是迫於減肥的使命感，最受歡迎的居然是三分甜的「百香果蜂蜜茶」，加上薄荷，一杯下去超清爽！

百香果算的上低調又有內涵，真正懂它的人並不多，普普通通一小圓球，而一切開，便似開啟了熱帶的果園。

芒果、菠蘿、木瓜、番石榴...的香氣，一股腦混合襲來，據說有135種水果香氣，到底哪個才是百香果的香？

香氣歸香氣的濃郁馥郁，再加上每一粒金黃色的果肉，在嘴巴里綻放的那一股酸爽勁，不用嚼，果粒柔軟富有彈性，香濃滋味入口即化，感覺整個人就清醒了一半。

歲月催人老，有了百香果就例外了。

演員胡靜因飾演了《人民的名義》里，那叱吒於政界和商場的風雲人物高小琴，40歲的她看起來還像20歲剛出頭，看她在廚房做百香果汁，皮膚這麼好的她，估計也是百香果吃的吧！

原來百香果中富含豐富的VC，被稱為水果中的維C之王，一個百香果的維C含量=8個橙子。

果肉可以給我們提供大量的膳食纖維，它的超纖維可以進入腸胃非常微小的地方，幫助腸胃進行深層次的清理和排毒，即使坐著不動也能把毒素給排出去，這也是我們上班族喜歡喝的理由之一，美顏的同時輕輕鬆鬆就能瘦身~

一顆好的百香果

當然需要一個好的孕育產地

百香果是一年四季都有的，夏秋集中生產，所以現在可是吃百香果最佳時期，種植百香果產地也有很多，由於氣候原因，南方種的百香果比北方的品質更佳，尤以廣西、廣東產地最為出名、盛產。

這次水煮君推薦給大家的百香果來自廣西北流市，是著名的「中國百香果之鄉」，從上世紀90年代就開始種植百香果，也是我國最大的百香果產地。

每到北流百香果成熟季節，每一顆果實都飽滿紮實，果皮紫紅，內含飽滿的汁水，拿在手裡沉甸甸的，還沒切開就能聞到一股特有的清香。

這個夏天

讓我們幹了這杯百香果

起初，很多人都不知道如何吃百香果，切開百香果就一勺子舀起來直接送到嘴裡，頓時全身都被它酸爽滋味佔領了。

這種方式只適合喜歡吃酸的小夥伴哦，比如說像我！都可以吃兩三個！

不知道你們發現沒有，現在在街上隨便找一家飲品店，就可以看到百香果的身影，對，它可是搭配果汁、甜點最佳搭檔哦，有著令人喜歡的香氣，最先就能誘惑人的嗅覺，同時讓人愛不釋鼻。

從今天起，要學會自己在家DIY飲品，比街上的果汁分量足，價格划算，還健康好喝，不會摻加一些對身體有害的色素等等。

DIY方法

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和百香果最搭還是要屬青檸，還真想不出來第二個更好的了，再加入蜂蜜調和酸味，加入冰塊，每天一杯補充豐富VC，給這個燥熱的夏天帶來些許冰涼又酸澀的甜蜜。

DIY方法

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如果有一段時間吃不完，可以將百香果的果肉和果汁舀出來，放入乾淨乾燥的玻璃瓶中，加入蜂蜜腌制，蓋好蓋子密封好，放入冰箱冷藏，等早上醒來兌水喝，促進身體的新陳代謝，緩解便秘哦！

還有更多的方法等你來解鎖哦，小孩子也愛喝，增強抵抗力。

尤其是夏季室內空調與外面溫度相差極大，容易感冒咳嗽，用百香果泡水喝，滋潤胃部肺部，增強免疫力，效果立竿見影。

超新鮮的百香果，每天現摘現發，收到了之後一定要把它拿到箱子外面，放在乾燥通風處，先挑皺的吃哦。

百香果有個特點，是越皺越甜，所以喜歡吃甜的可以等2-3天皺了吃哦！

來自廣西北流市的百香果3斤裝（約19-22個），僅需39.8元，市面上一杯百香果汁都在15元左右，而在家DIY一杯不到2元錢！真的超划算，趕快行動起來吧！

不管是沖果汁、泡水喝、做甜品，想要刮脂解膩、補充維C的小夥伴，更是別錯過了。

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