為啥80％的人只吃過罐頭裡的黃桃？

知識 08-10

黃桃是一種奇特的水果，絕大多數人只在罐頭裡吃過它，偶爾吃到一次新鮮的黃桃還是酸的......但是！上周所長吃了一顆來自高山的黃桃，不停感嘆為什麼沒有早點遇到它！這甜蜜清香的黃桃比罐頭好吃10000倍！

還沒入口就先聞到了淡淡的桃子香，像清晨的微風帶著清新的味道撲面而來，忍不住輕輕咬一口，濃郁的桃子香氣就再也遮掩不住了，似一陣龍捲風刮過口腔，再細細咀嚼幾口，藏在桃子濃香下的酸甜又露頭了。沒錯，不是單純只有甜，一味傻甜的桃子吃多兩口立馬就膩了，有著酸味平衡的酸酸甜甜，如同一套行雲流水的組合拳，搭配出分明的層次和豐富的味道，再一同無聲息地融入桃子香中，變成留在口腔里揮之不去的餘味。深吸一口氣，連空氣都能沾染上黃桃的香甜。原來吃個桃子都能這麼幸福o(*￣￣*)o

特選高山黃桃

成熟度更高，更香更甜

果肉細膩無渣，厚實多汁

桃味兒濃郁，甜蜜可人，口齒余香

現在就是吃黃桃最好的季節

還有限時優惠，錯過只能等一年！

為什麼80%的人只吃過罐頭裡的黃桃？

/ 甜甜甜的黃桃少之又少/

在所長沒吃過新鮮黃桃之前，一度認為黃桃就是專門做罐頭的品種，畢竟黃桃可是撐起了罐頭界的半壁江山。糖水桃罐頭之所以選擇用黃桃，其實是因為大部分黃桃太酸了，不加工加工根本沒法入口，只有少部分的黃桃被培育成甜甜的可鮮食品種。比如很多人聽說過的錦繡黃桃，它突出的特點就是甜。但這次所長找到的高山黃桃比江浙滬產的錦繡黃桃甜了不止一個度（驕傲臉）。

錦繡黃桃的含糖量平均在11-14%，而我們找到的高山黃桃含糖量甚至達到了16-18%，要知道常見桃子的含糖量範圍只有9~12%左右，高山黃桃的含糖量已經和荔枝差不多了！這些數據直觀的表現就是高山黃桃吃起來特別甜，這種甜不是單純的甜膩，而是均衡了桃子特有的香氣，咬一下口齒留香，忍不住就會咬第二口第三口......

果園發回的現場諜照，隨便測就沒有低於15的

美美噠，還好吃

/ 彩色的誘惑，口感幼滑/

桃子作為水果經過了人類幾千年的培育，出現了不同顏色的品種，花青素多的就是紅肉桃，積累了大量類胡蘿蔔素就是黃肉桃，那些花青素和類胡蘿蔔素都不多的就是白桃。但這些色素在桃子中也並不是水火不容的，比如高山黃桃的果肉就是由黃色和紅色兩種顏色構成，越靠近核的地方越紅，可味道卻不打折扣，靠近核的地方一樣有滋有味，越深入了解越惹人喜愛，閨蜜聚會和發朋友圈都是極好的。

黃色中的一抹紅色，平添一分誘惑

高山黃桃的口感也和常見的桃子不一樣，是一種緊緻柔滑的肉質感，跟罐頭裡彷彿被泡爛的口感絕對一個天上一個地下。高山黃桃肉那種緊實微帶柔韌的口感，咬的時候不用太費勁，是一種不軟不硬恰到好處的口感，是其他品種桃子給不了的感覺。

肉質緊實，口感潤滑

高山上的桃子更好吃

/ 高山上的桃子量也更少/

高山黃桃原本是上個世紀80年代從上海引種到沂蒙山區的錦繡黃桃，經過多年的培育，形成了自成一系的改良品種，而且沂蒙山區四季分明，土壤肥沃，日照時間較江浙滬地區更長，光照充足，晝夜溫差也大，結出的高山黃桃能累積更多的風味物質，甜度更高，所以更好吃。

長在枝頭等待採摘的黃桃，圓潤可愛

尤其這次我們實地考察了上百家果園，才找到了一家符合我們苛刻選品條件的種植園。這家位於海拔1000米以上的高山種植園，種出來的高山黃桃品質好，桃味兒足，甜，而且是等黃桃足夠成熟了才採摘運輸，味道會更好。由於是季節性的時令水果，好吃的時間也就那麼幾天，如果果園裡的桃子成熟度不夠，也可能會隨時下架，大家且吃且珍惜。

溫馨提示

1、下單後，12-13號開始發貨，若果園遇到下雨天氣，發貨時間將會順延，請大家理解。

2、桃子都是等足夠成熟後才採摘，且每顆桃子都有單獨的定製包裝。如果收到果子後有壞果、爛果，請拍照並在簽收後24小時內聯繫客服，我們會及時為您處理。

3、收到桃子後請放置在陰涼通風處常溫儲存，新鮮水果，請儘快食用。

吃出濃濃桃子味

酸甜可口，細膩多汁

不論軟硬都好吃的高山黃桃

一年只有20多天的賞味期，吃一顆少一顆

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