排骨最健康的吃法,入味又下飯,香飄四溢,一口氣幹掉一盤
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08-10
排骨最健康的吃法,入味又下飯,香飄四溢,一口氣幹掉一盤
【功能作用】麻辣,辣椒面,午餐,麵食,家常菜式,烤箱,晚餐
【主要材料】糖(適量),辣椒面(適量),花椒粒(適量),醬油(適量),耗油(適量),鹽(適量),麻油(適量),凈排(約500g),料酒(適量),五香粉(適量)
【跟我一起做】
1.排骨泡半個小時,去除血水,洗凈。用廚房紙吸干水分。
2.調製料汁
3.排骨放進去腌幾個小時,隨意,至少兩個小時
4.用錫紙把排骨包好就可以放進烤箱評烤了,上下火200°中層烤30分鐘。根據各家烤箱不同,時間自己掌握哦!
5.排骨烤熟後把出的湯汁倒掉,錫紙鋪平排骨排好繼續烤五六分鐘,看錶層微焦即可,翻面同樣烤至微焦
6.烤好裝盤了!還可以撒上一些芝麻孜然
7.外焦里嫩、麻辣甜香。好喜歡嘴唇麻酥酥的感覺,甜甜的,好吃極了!
【領域】麻辣,家常菜式,麵食,午餐,辣椒面,烤箱,晚餐
料酒營養: 溫飲黃酒,可幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏,活血祛寒,通經活絡,能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒
※秘制超級下飯菜,老公每周天天吃都不膩,用湯底拌飯一點不剩!
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