本周大家都在關心的健康與營養問題
健康
08-10
作者:顧中一,註冊營養師,清華大學醫學院碩士,2017年十大科學傳播人物,悟空問答簽約作者,2018年新作《顧中一:我們就該這樣吃》。
本周健康熱點
一.
32天出欄18元一隻的烤鴨能吃嗎?
提綱概要:
市面上有些烤鴨18元一隻,遠比20多元一斤的活鴨便宜。之後調查發現這些低價烤鴨大多來自32天出欄、鴨毛沒長全、打葯、養殖戶自己從來不吃的速成鴨,我們還能愉快的吃烤鴨嗎?
1.鴨子也上了「速成班」?
2.鴨子能用抗生素嗎
3.還能繼續開心地吃烤鴨嗎?
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二.
便利店改變人生
提綱概要:
我自己是非常喜歡逛便利店的,
相比於其他零售商店和攤點,便利店不但24小時營業,產品多樣、分類清晰,夏天空調開的比較足,購物秩序也比較好。那麼便利店有哪些選購攻略?
一、便利店的優勢
二、便利店食品選購Tips
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三.【越吃越餓 越餓越吃】—饞什麼缺什麼?要給自己補一補了?
提綱概要:
有人說「饞什麼其實是因為身體里缺什麼,說明你該補什麼了」,這句話有道理嗎?為什麼很多食物吃完能讓人心情愉悅?1.怎麼會這麼饞
2.口味偏好和進食行為
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四.各種食物能在冰箱存放多久?一圖讓你搞懂
提綱概要:
有了冰箱,很多食物的儲存期可以變得更長。不過,冰箱畢竟不是時光機,它只是延緩了食物變質的過程,並不能保證裡面的食物不壞掉,
你清楚不同的食物最多可以在冰箱里儲存多久嗎?一、食物中有哪些安全風險?
二、各種食物能保存多久?
三、其他注意事項
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五.過午不食會變瘦,早飯不吃會長肉?
提綱概要:
「我那個朋友誰誰瘦了xx斤,聽說就是靠吃完午飯之後什麼東西都不吃了,連水都不喝來減肥的」。「一定要吃早飯啊,不吃早飯對健康不好,還會長胖」。這兩句話是不是很熟悉?事實真的是這樣嗎?
1.不吃早飯不健康?會因此變胖?
2.過午不食?水都不喝?能狂掉肉?
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六.增強性功能、治療風濕性關節炎?虎骨這麼有效?
提綱概要:
很多人相信虎製品尤其是虎骨有著諸多健康的效果
,虎骨湯、虎骨酒真的能達到增強性功能、治療風濕性關節炎的效果嗎?1.哪裡來的虎骨?
2.以形補形?
3.虎骨里有什麼成分?
4.自製藥酒有意義嗎?
5.熬骨頭湯如何?
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