那時候沒有奶茶的夏天，全靠冰棍兒撐場面

有的人，生來就屬於冰櫃，一個夏天能吃幾百根冰棍，頭可斷，冰棍不能斷；血可流，空調不能丟。

北京的高溫又殺回來了，熱到無處躲藏。出了山海關，一山更比一山高，36°的高溫熱SKR人咧！絲毫沒有「冰三省」的硬氣。

你的熱，都是太陽惹的禍。

自打太陽光來北邊串門了之後，頗有把北半球炕頭坐穿的架勢，空手過來還不夠，不把咱家油水刮乾淨就不回赤道了，您行！

既然如此，朋友，橘子汽水奶油冰棍兒您挑一個，伏天跟這兒正面剛，說不上恨別揪蟬，您揪根兒冰棒怎麼樣？

「批發冰棍兒，批發各種冰棍兒」，在夏天，這樣的叫賣聲在樓跟前兒漸行漸遠。

小時候的我有靈敏的耳朵和矯健的身形，但凡聽見這句叫賣聲，說時遲，那時快，把頭探出窗外，用十多歲的超元氣大嗓門喊一句：「大叔！買冰棍兒」！

像是面對大火球的一記天馬流星拳，運好氣出門迎接火辣辣的太陽，給完錢拎著一兜子冰棍兒就往家跑。

單獨拿出一根，剩下的扔冰櫃里，大步流星走向沙發，背靠著沙發墊一攤，兩腿往馬紮上一蹬，空調風一吹，「啊，這才是夏天該有的樣子啊」。

那時候沒有奶茶，全靠冰棍兒撐場面。

01

小布丁

誰小時候沒有個當小賣鋪店主的夢想？坐擁汽水冰棒，越是臨近夏天，這種追求越熾熱，因為那裡有奶油味的小布丁，五毛一個，愛上了。

我到現在都在懷疑做小布丁的是個只追求銷量的商人，把冰棍兒設計得那麼小，正常人一次性買一個是不夠的，非得買兩個才能夠得上其他普通規格冰棍兒的量。

我知道，我知道。

為了豐富冷飲市場，各地的冷飲商家是卯足了勁，為的是讓全國人民水晶晶，冰冰涼。

02

雪蓮

涼到腦瓜仁兒發麻的硬核冰塊，在冰棍歷史上存活了一段時間。雪碧凍成旮沓放袋子里這種粗暴的吃法，直接了當地解決了我童年的燥熱。

一口冰坨含嘴裡面，因為太冰不得不左右腮幫子來回串，從腦瓜頂冰到胃這種置於死地而後生的冰涼感受也只有這種叫雪蓮的「冷兵器」能做到了。

03

碎冰冰

比冰坨稍微溫和一點的產品——碎冰冰，救了牙一命。凍的邦邦硬的碎冰冰用手握著兩端，往中間用力一撅，一個人一次吃不了剩下的還能放回冰箱里，等下次吃。

這種綿綿冰被推進嘴裡，省去了咀嚼的麻煩，還不至於把手弄髒，真是夏日必備「涼品」。

04

袋袋冰

更直接的是把甜水灌進袋子里凍得冰冰涼，一毛一個，這樣的冰袋填滿了課間。喝完的冰袋吹鼓了扔地上旋即一腳踩爆，隔著百米都能聽見「砰」地一響，踩不響會遭到圍觀同學的嘲笑。

怎能將「課間一響」名號拱手讓人？趕緊吹鼓另一個冰袋，緊接著一聲脆響，就此穩固了冰袋的江山。

05

老中街冰棍

冰與糖的簡單融合吃起來是直擊內心的冰涼和滿足。遼寧沈城的老中街冰棍衝破了冰與奶之間的界限，瘋狂試探之後的融合更加誘人，混著奶香的冰碴子直扎舌頭。

幸運的是買到冰與袋分離的老冰棍，那意味著一次充滿儀式感的「開冰」即將開始，當包裝脫離冰棍兒，空氣中冒著白氣，附著在乳白色冰體的透明冰碴閃耀著清新脫俗的補靈補靈。

06

七個小矮人

當白色不能滿足人類的時候，神發明了彩色。花花綠綠無所不用其極地在冰棍身上為所欲為，人們喜聞樂見。

「七個小矮人」衝出江湖，打破了人手一根的孤獨吃冰局面，是沒有互聯網的夏季童年最佳的社交工具，第一根給誰考驗著友情，攪動著真心。

「豐富多彩」最適合描述這款冰棍了，一個袋子里有黃的、綠的、橘的、粉的，好幾根。

千禧年初，還沒到物質發達的時候，人手一個分發完畢，幾個人就跟握住了通往另一個星球的通行證一樣，場面熱鬧到就像巴拉拉小魔仙馬上要上天變成歡天喜地七仙女似的嘻嘻哈哈。

07

綠舌頭

有些時光紅了櫻桃，綠了芭蕉，還綠了舌頭。綠舌頭這款魔幻冰棍橫空出世的時候被誤解是哪個部分的果凍走錯了片場，卻沒想到一夜成名，在冰棍市場上佔有一席之地。

當二分之一的上半身綠舌頭被吃成半透明的狀態，它就變成了一個沒有靈魂但很倔強的綠衣少年，在迷茫中搖搖欲墜，寧斷不化，在幾近變軟的底座上搖擺抖動，這個夏天，不搖幾圈，都不好意思當冰棍了嗎？

08

天冰大果

一樣倔強又霸氣的冰棍混合著橘子味和奶油味，橘子的清爽和濃濃的奶香集一身，但吃的過程很艱難，它就是「天冰大果」。

「天冰大果」通常伴有勺子的出場，用勺子先挖著裡面的雪糕吃掉，再吃周圍的冰。若是沒有勺子你就等著橘子汁化的滿手都是吧，像是在為被我們吃掉的冰棍兄弟們報仇，穩坐俠肝義膽的頭把交椅。

09

三色雪糕

為了避免帶棍兒的冰使人吃相難看，帶盒的三色雪糕進入了人們的視野，三個顏色嚴絲合縫的雪糕拼接在一起是強迫症的福利，可先吃哪個就成了選擇困難症的劫難。

我要從南走到北，我還要從白划到黑，拿木勺按顏色順次一划，集三色於一勺，好吃好玩。

10

小雪人

雪糕怎麼能不提雪人雪糕？最呆萌有靈氣的雪糕非它莫屬。

從帽子吃起，爭當比雪人雪糕還要可愛的人兒~

11

玉米雪糕

長得親民是「雪人」的特色，設計得親民可就是玉米雪糕的貼心了。避免雪糕化了滴到衣服上，「玉米皮」起了不小的作用，木棍可以抽出來當勺用，妙啊！

12

大火炬

同樣有蛋卷皮的還有大火炬、巧克力脆皮包著奶油味的雪糕，可謂是童年雪糕中的凱迪拉克了，吃雪糕能吃飽，多半兒要歸功於這蛋筒皮了。

13

北冰洋

冰棍雪糕哪家強？到了北京就找北冰洋！

「沒一起吃過北冰洋雙棒的都不是好基友」，吃了北冰洋雙棒雪糕，能一秒就把人帶到那個鴿哨聲回蕩的衚衕小巷。

提到北冰洋就想到了北京，好像每一個地區的人都有著自認為是雪糕界扛把子的本地品牌。

每個地區都有自己的冷飲廠，這大概是五六十年代的雪糕割據局面了。導致人們吃過很多雪糕，都過不好夏天，除非吃一口家鄉產的馬迭爾，甜而不膩，冰中帶香。

14

馬迭爾冰棍

在哈爾濱不吃馬迭爾，就等於沒去過哈爾濱，沒去過哈爾濱，那您就吃個馬迭爾吧。

馬迭爾有多深入人心？賣馬迭爾冰棍兒的銷售員們根本不用提這冰棍怎麼香甜可人，怎麼清涼冰爽，吆喝一句「馬迭爾冰棍兒」，不論夏天還是冬天，保證一群人絡繹不絕，紛紛購買。

15

504雪糕

你冷飲廠有馬迭爾，我有504雪糕，還有核工業。真雪糕，真硬核。

蘭州504雪糕在國際局勢減緩的大環境下誕生，是蘭州人軍轉民的回憶，也是那些數不清夏天的爆款。

16

五羊雪糕

爭當夏日的爆款，廣州五羊雪糕也要C位亮相。

在無法實現流水線機器生產的工廠里，五羊雪糕出生於每個工廠師傅的手裡，做雪糕有感情，吃雪糕的廣州人照單全收，愛不釋手。

17

光明冰磚

有情懷到保證原汁原味，到現在還賣幾塊錢的上海光明冰磚可謂是良心雪糕了，不愧是由國民第一家冷飲廠——益民食品一廠製造的。

18

老麻醬雪糕

從奶油的道路上峰迴路轉，轉到山東泰安的麻醬。「就好老麻醬這口」，因為它有別人複製不了的麻醬味，還有泰安人的童年回憶。

複製不了的味道，是平凡生活的解藥。

夏天，路上的大哥大姐們推著小推車，車裡裝著北冰洋汽水和小豆冰棍，六七十年代父母輩在一分兩分，一毛兩毛的冰爽里長大。

泡沫箱子、棉被、白霜兒，一次性飯盒裝的奶油冰糕撐起了我的整個童年。一塊錢能買到比巴掌大的奶油冰糕，用兩頭寬中間窄的木勺挖著吃，吃完了我就是這炙熱大地最幸福的人。

所以，既然鬥不過36°的天，那就打開空調間的大門，吃上幾根冰棍兒撒點兒野。

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