深受大小朋友喜愛的甜品小零食 香濃酥脆花生西餅 吃出滿滿的幸福感

兒童美食食譜推薦花生西餅的做法

美食，美味，一家人，在一起，動手一起做，真的是很幸福的一件事！

孩子都愛吃甜食，尤其是餅乾類，吃多了沒啥興緻，不吃吧，總覺得少了點什麼。於是，勞心勞苦的對孩子說，只有自己親手做的才是最好吃的，想吃出有感覺的美食，需要自己去實踐。

這不，花生和麵粉搭配，香濃酥脆的花生西餅就這麼出爐了。

兒童美食食譜推薦花生西餅的做法：

食材：花生50克、雞蛋一個、黃油50克、泡打粉1/4t、低筋麵粉100克、砂糖30克

兒童美食食譜推薦花生西餅的做法

做法：

1、花生烤熟去皮；

2、黃油在室溫下或隔熱水軟化；

3、軟化後的黃油加入砂糖，用攪拌器攪打均勻；

4、雞蛋打碎，分次加入黃油中；

5、用攪拌器快速打發，至均勻的奶油糊狀；

6、低筋麵粉混合泡打粉，一起篩入黃油中；

7、橡皮刮刀稍微拌和，加入花生；

8、用手抓成均勻的麵糰；

9、將麵糰放在保鮮膜上，捲成直徑5厘米的圓柱體或長方體；

10、包好保鮮膜，放冰箱冷凍或冷藏三小時以上，至凝固為止；

11、用刀切成厚約0.5厘米的片；

12、擺入烤盤，因餅乾在烤的過程中會膨脹，所以要留出適當的間隙；

13、烤箱預熱，上火180度，下火160度；

14、烘烤20分鐘左右，熄火用餘溫燜10分鐘；

15、噴香噴香的花生西餅出爐了。

兒童美食食譜推薦花生西餅的做法

花生去皮口感會更好，另外，如果對口感有其他要求的，可以加入諸如香草精等各類香精。不過自家孩子吃，就還是純天然的比較好。

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