減肥可以很簡單！多吃這些蔬菜，天天瘦不止

都說減肥太難，瘦得速度太慢，其實不然。只要你每天多吃一點減肥的蔬菜，不僅讓你瘦得更快，還能讓你肌膚更水嫩哦。但蔬菜種類眾多，有哪些蔬菜適合減肥吃呢？一起來瞧瞧吧。

減肥蔬菜之一：黑木耳

黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎。所含卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。當然如果還想減肥速度更快，小編可以推薦幾款非常健康的營養減肥餐，像全球流行的瘦立美、康寶萊、安利都毫無任何刺激性，是健康減肥領域的「三劍客」。被譽為「減肥聖品」的瘦立美營養減肥餐，平均每天瘦1斤的效果，加上獨有的改善易胖體質和收緊皮膚功效，成為冰冰、小S收入囊中的秘密瘦身武器，上市以來就受到了很多明星和減肥達人的追捧，不愧是神級瘦身法寶。

減肥蔬菜之二：魔芋

魔芋的熱量微乎其微，所含的營養素不會被人體的唾液澱粉酶或胰澱粉酶消化分解，因此，魔芋是胖人和糖尿病病人的理想食品。所含膳食纖維對營養不平衡具有調節作用，能夠促進腸蠕動，做腸道的清道夫，也可以防治便秘，排毒、瘦身、減肥。

同時，魔芋內涵多肽，多膠原蛋白，多纖維素，多抗原，多維生素，能夠具有緩解經期焦躁，延後更年期，祛痘美容，保持常青態之功效，所以愛美的MM不妨多吃哦。

減肥蔬菜之三：菠菜

菠菜，每100克大概24卡的熱量，低熱量的一種食物，菠菜含有非常豐富的維生素C，經過烹飪後就會變得很軟滑，與其它的菜肴搭配烹調可以使得營養互相補充，具有很好的減肥效果。

推薦減肥食譜：清煮菠菜湯

白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素，是綠葉蔬菜中的「補品」，也許你從這一點誤解菠菜的熱量很高。事實上菠菜的熱量比蘋果還要低一半，並且富含大量礦物質和微量元素，菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。

減肥蔬菜之四：韭菜

韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在減肥中有其不可忽視的作用。

雖然韭菜沒有什麼特別的地方，但是卻具有非常好的減肥功效，因為韭菜含有豐富的粗纖維，食用後能夠把體內的廢物一起帶出體外，所以也被人稱為「洗腸草」。韭菜能和多種菜蔬搭配食用，就可以起到快速減肥的效果。

減肥蔬菜之五：芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

減肥蔬菜之六：西葫蘆

西葫蘆含有較多的纖維素、木質素和果膠等，這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。西葫蘆還含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，再加上其本身富含水分，所以有潤澤肌膚的作用。

營養亮點：無論遵循什麼減肥法，減肥人士們通常都會感覺到自己面色發黃，皮膚鬆弛。富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥後的暗黃，還你白皙的面色。

補充建議：西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜燒得太爛，以免營養損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃或慎吃。

減肥蔬菜之七：冬菇

冬菇含有多糖類物質，可提高人體的免疫力和排毒能力，增強機體抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有強心保肝、加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。而且在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵等成分，所以能夠為人體補充充分的營養。

溫馨提示：並不是所有的蔬菜都具有減肥效果，像以上幾種都是很好的減肥蔬菜，讓你越吃越瘦，但像以下幾種蔬菜對減肥卻沒有多少效果，而且吃多了反而會增肥哦，減肥期間一定要小心食用啊！

薯芋類蔬菜代表：土豆、紅薯、山藥、芋頭。這類蔬菜澱粉含量比較高，屬於蔬菜中的主食。多吃、烹飪方法不恰當，都有可能導致發胖。

嫩豆類蔬菜代表：豌豆、蠶豆、毛豆。這類蔬菜熱量高，每100克的嫩豆類蔬菜，熱量大約為111-130大卡，相當於喝一罐可樂產生的熱量。

根莖類蔬菜代表：蓮藕、荸薺。過量食用也會導致肥胖。甜糯的口感標誌著它們的澱粉含量也不少，雖然相比薯芋類能稍微少一點，但也不宜多吃。

減肥期間，一日三餐一定不能少了蔬菜，不管是做蔬菜沙拉還是煮湯，蔬菜的營養價值都是不可忽視的。像以上幾種都是非常好的減肥蔬菜，只要你能多吃，再配合合理的飲食，當然再配合營養減肥餐使用更佳，一定能助你更快瘦出好身材哦。

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