這果子不能吃，農民卻大量種植，根也是稀罕物卻沒人知道

北京小吃中有一種滋補佳品叫做油茶，它是一種用炒的金黃的麵粉、麻仁，以及桂花、牛骨髓油、白糖等混合在一起之後用開水沖泡成漿糊狀的一種小吃，可以當做早點，也可以當做午餐，因為它的味道鮮美，所以很受大家的喜愛。那今天我們要說的油茶呢，不是北京小吃中的油茶，而是一種植物，一種會結果子，但是卻不能吃的植物。雖然說油茶果子不能吃，但是農民卻大量種植它，這是為什麼呢？一起來看看吧！

油茶，又稱茶子樹、白花茶、茶油樹。因為油茶的種子雖不能食用，但是卻可以榨油，所以被稱為茶油樹，這也是為什麼農民要大量種植它的原因。茶油的色澤金黃，營養價值比大豆油要高的多。小孩子吃能夠促進發育，老年人吃能夠幫助消化、降低血脂，可以說是老少皆宜了，正因為茶油有這麼多功效，所以也被稱為「東方橄欖油」。小時候在哪裡磕到碰到了，奶奶總是會拿出一小瓶茶油，給我們塗傷口，那個時候看到的茶油不是金黃色的，而是透明的。後來才知道，那是老茶油，茶油放置的時間過長，它的顏色就會慢慢變淡，直到變成無色透明的。這個時候的茶油雖然不能再吃了，但是卻成為了治療磕碰的天然葯。雖然不清楚它的作用原理，不過確實是有效的。每天塗一塗，很快就能好。

油茶樹在我們那裡比較適合生長，而且營養價值高，出油率也高，所以在那個物資匱乏的年代，爺爺奶奶在我們老家的後山種了很多油茶樹。茶油對老年人的身體健康很有好處，而且還有烏髮明目的效果，奶奶從年輕的時候起就有拿茶油抹頭髮的習慣，每次洗完頭之後塗一點，就相當於我們現在的護髮精油了。茶油的烏髮功效確實很明顯，看奶奶八十多了，卻只有零星幾根白髮就知道了。

油茶的果實榨的油功效多是人人皆知的，但是你知不知道它的根也是個稀罕物呢！沒錯，油茶樹的根看似不起眼，其實用處是很多的。油茶樹的根可以入葯，有時候因為這樣那樣的原因，咽喉腫痛，突發了急性咽喉炎的話，用油茶樹的根就能治療。對胃痛、扭挫傷等也有治療作用。不過這用藥一定要諮詢專業醫生哦。

說了這麼多，對油茶的了解有沒有更深一點呢！如果能買得到正宗的茶油的話，建議大家可以當做日常食用油，對身體真的大有益處。同時也不要忘了油茶樹的各種妙用哦！

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