夏正濃,映日荷花別樣紅
荷花是盛夏的主旋律。
它,風姿卓約,亭亭玉立,是許多鏡頭前的主角。
北宋周敦頤一句「出淤泥而不染,濯清漣而不妖」,道出了荷蓮的高貴品格。
荷花與百花不同,自已有自已的「生日」,那便是一年之中最炎熱的「季夏」時節——農曆六月廿四。
荷花誕日起源於何時具體雖不大清楚,但在明代文人張岱寫的《陶庵夢憶》卷一里有記載蘇州人過荷花生日的熱鬧景象:
「六月二十四日偶至蘇州,見士女傾城而出,畢集於葑門外之荷花宕……荷花宕經歲無人跡,是日,士女以鞋靸不至為恥。」
說明了當地百姓非常重視慶賀荷花誕。
北宋時汴京城外遍植荷花,皇親國戚、文人墨客在荷誕日,相約出城賞荷,泛舟荷池,吟詩賦詞,載歌載酒,盛況空前。
自宋代開始,每年農曆六月二十四,江南水鄉澤國——特別是蘇州,都要為荷花慶生。
那荷花誕日要做什麼呢?
第一項就是賞荷花。
趁著「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」的盛大,盪畫舫輕舟於碧波清流之間,伴以絲竹管弦,更有親朋把酒言歡。
第二項則是戲荷燈。
取柄長葉深之荷葉,置紅燭其上,點燃後就是一盞荷燈,可持走,如行爐一般。
或者選飽滿碩大的蓮蓬,挖空後放入油燈,黃暈暈的光照透過盈盈絲綠,閃爍搖曳為一地的星辰。
第三項就是毫無懸念的吃,食荷花筵。
在夏季,許多美食都與荷花有關:荷花酒、蓮子羹、荷葉雞、蓮糕、荷餅、綠荷包飯......
更有講究之人,連餐具食器都是荷葉模樣。
還記得寶玉被打後想喝的蓮葉羹嗎?
就是用銀制的蓮蓬模子盛的。
當然不止羹湯有荷碗,茶水也是有蓮花盞的。
圖|觀復貓屋·曜變天目銀瓷套裝
觀復貓屋曜變天目銀瓷套裝,天人合一,清涼自來。
浩瀚星空般的美麗藍光與生俱來,盞底部配以荷花,品茗美器可消酷暑。
同時,底部的蓮花、錦鯉經過茶水一段時間的浸潤滋養後,茶盞內可呈現出不一樣的寶光,越養越美。
《收藏馬未都》節目同款,與馬未都一起用荷花美器消酷暑~
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