山楂的好處有哪些？什麼人不適合吃山楂？

山楂含有碳水化合物、蛋白質、蘋果酸、抗壞血酸、枸櫞酸等。因為山楂具有組消化、減肥、健脾消積的作用而廣受人們好評。

1、軟化血管

因為山楂能夠降血脂，並降低體內血液中脂質和膽固醇，如果堅持每日服用，可以起到軟化血管、降血脂的功效。

2、健脾消積

消食作用特別被人們熟知。因為山楂具有很高的藥用價值，對於當一次攝入過多食物後出現的腹脹、不消化癥狀，可以通過山楂食療緩解不適。

3、抗多種疾病

因為山楂富含維生素C、鈣、鐵、鉀、膳食纖維、碳水化合物等，其中山楂酸具有很好的抗病菌、抗炎症、減肥、抗寄生蟲、抗腫瘤、抗艾滋病毒作用。除此之外，山楂所含的黃酮類物質還具有預防心腦血管病作用。

什麼人不適合吃山楂？

1、胃病患者慎吃

因為山楂有很強的助消化作用，所以，尤其是胃炎、胃潰瘍、返流性胃炎、返流性食管炎者慎吃山楂和山楂茶。山楂能夠助消化的原理是促進消化液分泌，這個過程對胃部刺激較大，所以有胃部的人都要避免空腹吃山楂或山楂水，反而會加重病情。

2、攝入量要控制

即便沒有胃病，一次也不宜過度食用，否則不但起不到減肥效果，還可能導致慢性腸胃病發生。番茄醫生提醒，尤其是山楂水較難把握量，一次少量可以起到降脂作用，過量則容易引發腸胃不適。

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