辣椒是防癌的神秘武器？專家的說法更讓人意想不到，該不該吃

辣椒這個東西總讓人慾罷不能，吃著過癮難受的還是自己。但有種說法吃辣椒會損壞我們的胃粘膜，辛辣的食物會刺激到我們的粘膜，這樣的說法證明嗎？小編來問大家科普一下。

經研究表明，適量的食用辣椒是可以預防癌症，過量的食用則會傷害到胃。為什麼會這麼說，辣椒其實還有很高的營養物質，維生素、胡蘿蔔素、蘋果酸、鐵、鎂等等，並且辣椒的維生素是所有蔬菜中最高的，是番茄的10倍，它內存的胡蘿蔔素與胡蘿蔔自己也很貼近。所以，辣椒雖然看上去紅紅火火，給人一種熱的感覺，但卻是一種很好的致癌食物。

人們常以為辣椒損害胃粘膜，經過試驗這種說法是不正確，和出乎意料的是辣椒會分泌成胃酸，刺激胃粘膜分泌出來的物質覆蓋在胃表面，可以有效的促進胃低的血液流動，預防胃潰瘍。

「世上無完物」辣椒有利肯定也是存在弊端，如果過量的食用辣椒，吃辣的食物，還是會有存在危險，還是適可而止。對於四川人民來說，肯定是以「辣」為主，他們那裡濕氣重還是需要辣椒協助一下，這些都因人而異。

華為 Mate 9 Pro 6GB 128GB版 玫瑰金 移動聯通電信4G手機 雙卡雙待

￥4899.00

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！