在醫學上最健康的四種蔬菜，大多數人都沒用聽說過他們的功效，最後一種能抗癌

苦瓜雖然吃起來很苦，但它是一種非常好的食材，尤其是在夏天，苦瓜具有清熱消暑，健脾利胃的作用，在醫學中有一句話叫良藥苦口利於病，在這裡也很適合，越是苦的東西，吃了對身體越好

蘿蔔在中醫上具有通氣的作用，蘿蔔的種子在中醫上具有消食通腸的作用，俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，就是因為在冬天人們普遍會暴飲暴食，這時候吃點蘿蔔可以消食通腸，緩解胃部不適感

西紅柿裡面含有非常多的維生素，是一種可以當水果也可以當蔬菜吃的食材，西紅柿裡面含有非常多的水分，西紅柿裡面還含有非常多的胡蘿蔔素，在夏天的時候吃它具有消暑消熱，補腎利尿的功能，可以治療食欲不振的癥狀。

東北的名菜小雞燉蘑菇是一道非常好吃的菜，香菇是一種具有高蛋白，低脂肪，多糖，多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，經常食用香菇可以提高免疫力，可以抗衰老，還能夠防癌抗癌，能降血壓，可以說它的功能是非常強大的

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