蒜和它是天生的「敵人」，切記不能一起食用，現在知道還不晚！

蒜和它是天生的「敵人」，切記不能一起食用，現在知道還不晚！

吃蒜的好處：

延緩衰老

平時多吃一些蒸蒜，可以延緩衰老，因為大蒜中含有一些類似於維生素c和維生素e的營養成分，這些營養成分在經過高溫蒸制以後會更容易被人體吸收和利用，有很好的抗衰老的功效。但很多人都不喜歡吃蒜，因為吃完會有很大一股味，很影響社交，其實這都是小問題啦，一個小小的口香糖就解決了。

殺菌消炎

據研究表明大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，對流感、傷口感染、感染性疾病等也都有不錯的療效。不能吃辣的朋友可能會覺得蒜吃起來有點辣，那麼平時可以多吃點兒蒸蒜，這個就沒有那麼辣了，還可以有效減少細菌性疾病和病毒性疾病的發生。

蒜雖好，切記不能與下面兩種食物一起吃：

蒜+大棗

紅棗與大蒜一起吃，會引起消化不良，造成便秘。

蒜+羊肉

大蒜和羊肉都屬溫熱食材，搭配食用會嚴重上火。

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