想要補充身體所需的維生素,可以堅持吃這些食物!
一說到維生素,人們就會想到水果,因為水果裡面確實含有很多種類的維生素。但是,維生素並非是水果的專屬,其實這些食物中也含有它們。所以,建議大家平時在食用維生素的時候,也多去光顧一下這些食物。
一、蔬菜
相比水果而言,蔬菜中所含的維生素,可能不比水果少。舉個例子,大家所熟知的胡蘿蔔,它裡面含有的維生素可謂是相當豐富,所以經常吃胡蘿蔔,也就等於在給身體補充所需的維生素,因為它裡面不僅含有人體所必需的A類、B類等維生素,還有其他的含量極少的必須維生素。當然,類似的蔬菜不僅只有胡蘿蔔,還包括菠菜、芹菜的蔬菜,它們裡面都含有很多維生素。
二、粗糧
很多粗糧不僅有利於消化,而且含還有很多維生素。以人們熟知的紅薯為例,大家都只知道,吃了紅薯有利於消化,而且吃了紅薯很耐餓,這確實是它存在的優點。但是,紅薯裡面也含有很多的維他命C,這種物質雖然其他食物中也有,但是相比紅薯其他的功能來講,這種附帶的維生素功能,也可以使人們食用以後,達到一舉多得的效果。除了紅薯以後,還有蓮藕、茴香等食物中,也都含有大量的維生素。
三、細糧
很多人不知道的細糧,其實也含有一些維生素,比如我們經常用來充饑的麥片,以及配合早餐一起食用的豆奶,這些食物雖然可以為身體提供能量,但同時也能夠為身體補充所需的維生素。相比粗糧和蔬菜,以及水果而言,這種細糧由於經過了加工,所以一些維生素可能在加工的過程中,就已經被破壞了。所以,建議大家在平時為了更好地享用其中的營養,要把握加工的度,不要為了口感而丟失了營養,這也是不可取的。
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