玉米不用炒著吃,大廚教你包餃子,營養美味,兒子說每天吃都可以
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08-11
最近迷上了吃玉米,兒子說今天想吃餃子,那就滿足他吧,上次出去吃飯的時候點了個玉米餃子,兒子吃了一大盤,今天我就試著做了一次,沒想到味道比外麵餃子店的還要好吃,下面就給大家分享做法
材料:麵粉5杯,玉米兩條,胡蘿蔔一根,五花肉半斤,料酒,鹽
做法
1、準備大碗,麵粉加入溫水,攪拌成絮狀,上手揉成麵糰醒發20分鐘
2、玉米洗乾淨,用刀切出玉米粒備用
3、胡蘿蔔切細絲剁成末備用
4、五花肉剁成肉泥,加上料酒備用
5、肉泥中加入少許鹽,雞粉,胡蘿蔔絲,玉米攪拌均勻
6、醒發好的麵糰拿出來,案板上撒上乾麵粉,揉成光滑的麵糰搓成長條,切成劑子擀成圓形
7、開始包餃子了,一勺肉放到餃子皮上包成自己喜歡的形狀
8、鍋中燒水上鍋蒸15分鐘出鍋
9、調上自己喜歡的辣椒油,蒜末,醋就可以開吃了
美味的玉米餃子就做好了,喜歡吃的朋友就在家裡做吧,如果不會擀餃子皮的就去買現成的就可以了,大家學會了嗎,玉米餃子吃不膩,還有香甜味道,平時可以多吃哦
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