20多年的苦瓜白吃了，才知道不能和它一起食用，早知早受益！

20多年的苦瓜白吃了，才知道不能和此物一起食用，早知早受益！

苦瓜，我們都不陌生，是一種夏天常見的蔬菜，很多人喜歡吃它來去火，它富含多種維生素和礦物元素，有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，適合一般人群食用。

苦瓜除了有去火的作用外，還有著很高的養生價值，苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。苦瓜中的維生素C含量很高，有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜能滋潤乾燥的皮膚，還有美白和保濕的作用。

苦瓜好處多多，但要注意禁忌：

苦瓜+茶：

茶多酚雖然是好東西，但是茶鹼卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。

苦瓜+蝦：

不能和蝦等軟殼類食物同吃，因為苦瓜含有大量的維生素C，軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物。

苦瓜+豆腐：

不能和豆腐一起吃，會易結石。

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