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花甲冬瓜湯,孩子長高補鈣好幫手,大夏天又降火

中醫上講「春生夏長秋收冬藏」,世界衛生組織的一項研究也證實了兒童的生長發育具有明顯的季節性,其中春季(3月- 5月)生長最快,身高的生長速度是秋天的2-2.5倍哦。所以爸爸媽媽必須抓住這個機會春天的金月。有利於孩子補鈣長高的家常菜,來安利一下吧

花甲冬瓜湯,孩子長高補鈣好幫手,大夏天又降火

花甲冬瓜湯,味道既鮮美又清爽,是給孩子降火、補鈣的好幫手。

1.花甲買回家後,放進盛了清水的的盤子里養著,煮的時候再清洗幾遍,把殼上的粘液 , 泥巴洗乾淨.最好在買的時候讓店主往袋子里裝點他們放花甲的那盤子里的水.回 來就用那個水養花甲,可以養久一點,讓花甲把泥吐得更乾淨.

2.冬瓜去皮切成江薄皮,蔥,香菜切粒.

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3.)往鍋里注入4-5碗清水,放幾片姜,水燒開後,把洗乾淨的花甲放進鍋里,倒點油,等 水再次燒開後,花甲也開始張口了,這時倒點料酒和鹽,把一半蔥花,香菜粒灑進鍋 里,馬上把花甲撈起.

4.把冬瓜片放進剛才煮花甲的湯里,繼續煮沸,冬瓜快熟時,把花甲倒進同煮,這時嘗 下味,如果味道不夠,可再加點鹽,把剩下的蔥花,香菜粒放進鍋里,即可把湯盛起.

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如果能夠多進行體育鍛煉,通過肌肉收縮,使骨骼受力,可以預防肌肉萎縮和骨質疏鬆。而且經常進行適當戶外活動,接受陽光照射,才會產生維生素D的生成和轉化,對鈣質的吸收有著至關重要的作用。


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