在家也能自制美味的海苔飯糰！？

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說到海苔飯糰，我相信不少人喜歡吃，但是通常大家自製出來的飯糰，海苔都發軟，一點也不脆，而便利店賣的飯糰海苔卻是非常香脆的，那問題出在哪裡呢？

這是因為便利店的飯糰，通常會在海苔和米飯中間放上透明薄膜，而我們自製的飯糰，都是直接用海苔包裹住米飯，這樣海苔就會吸米飯中的濕氣，損失香脆感。大家還可以

用鋁錫紙來代替透明薄膜

，都可以用來

防止海苔受潮

。

所以為了保持海苔飯糰的香脆，放上錫箔紙是非常重要的一個步驟。那麼錫箔紙該怎麼放呢？下面大家可以看著視頻，跟著小編學做飯糰！

如果覺得視頻速度有點快，還是不太會每一步的製作過程的話，也別擔心哦~下面小編分步驟，一步步圖解教大家！

製作步驟

01

在鋁箔紙的中間放上海苔。

（使用錫箔紙隔離海苔和米飯，非常重要的一步）

02

把鋁錫紙的兩端往裡對摺。

03

把錫紙翻過來放，再把膠帶紙貼在中心。

04

把膠帶一頭多出的部分，朝內對貼，製作出方便撕拉的膠帶頭。

05

再貼上花紋膠帶紙，讓整體變得可愛。

06

把鋁錫紙翻過來，放上三角飯糰，將鋁錫紙向內折完整地包裹住飯糰。

07

想要吃的時候，就可以捏著膠帶頭，將花紋膠帶紙撕開。

08

最後拿開左右的鋁錫紙，就可以得到一個完整的海苔手握飯糰啦！

大家有興趣的，也可以來試一下哦！

使用錫箔紙隔離飯糰和海苔後做出來的飯糰，可是非常好吃的呢，海苔也是非常香脆，要知道，海苔飯糰的靈魂和精華，就是那張完整的海苔呢！咬上一口，滿滿的香脆酥碎！

來源：

永旺日本 AEON JAPAN

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