宋汝窯瓷器的特徵和辨識方法

汝窯，五大名窯之一，因產於汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺村，汝瓷位居宋代「汝、官、哥、鈞、定」五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有「汝窯為魁」之稱。汝窯中華傳統制瓷著名工藝之一，中國北宋時期主要代表瓷器。汝窯以其工藝精湛，造型秀美，釉面蘊潤，高雅素凈的丰韻而獨具風采，在我國青瓷發展史上，是一個劃時代的重要標誌。

一、汝窯的器型

從故宮所存汝窯器來看，主要盤、碗、洗類。即便有個別瓶類，也都是造型極為簡單的紙槌瓶、玉壺春瓶，最好的一件就屬三牲尊了。但南宋早期九華人葉寘在《坦齋筆衡》說「本朝以定州白磁器有芒，不堪用，遂命汝州燒青瓷，故河北、唐、鄧，耀州悉有之，汝窯為魁」了。北宋皇帝以其作為貢瓷。所以當時汝窯貢瓷一定是以陳設器為主，手工造型豐富多彩，精美異常，加上「雨過天晴」的釉色，遠好於當時的定窯和耀州窯。台北故宮的三牲尊已經有所表現，但相信最美的汝窯器若被發現，定會給人以「蓬蓽生輝」的超然感受。

二、汝窯的胎色

汝窯器胎色就是「帶點灰頭的白色」。 河南的李廷懷先生通過仔細觀察和比較後發現：窯址中出土的汝官窯碎片，其斷面色調接近土黃色，這是毛糙的瓷胎表面與泥土長期接觸所造成的。這種土黃色用毛刷和清凈劑反覆擦洗仍不能完全除去，說明泥土已經和胎的表面發生化學反應。把碎片打碎後，新斷面的色調極大多數為灰白色或白中偏灰，這是汝窯真正的胎色，而香灰的色調是淺灰色，雖與汝官窯的色調比較接近，但仍有一定差別。

三、汝窯的胎質

北宋汝窯器為保持雨過天晴的釉色，只好放棄瓷胎的瓷化程度，在1150-1200度的溫度下，胎出現生燒現象。所以胎質疏鬆，扣之木聲。這種論點總體是對的，但是實際上我們忽略了一個事實：在清涼寺汝窯遺址發掘中，發現了過濾池和澄泥池各一個。這兩個池子都是為燒貢瓷而設的。北宋時期尚不知景德鎮的高嶺土，只能用汝州當地的某種瓷土，碾碎過濾後泡水，攪拌後將上層的渾水倒入澄泥池，經過時日沉澱出很細的瓷土。這些瓷土中的雜質已經在上述過程中被去除。以這種澄泥做胎，燒結後的顏色為「帶點灰頭的白色」，可以保證汝窯器天青或天藍釉面的純凈，但是這種澄泥胎卻有了疏鬆的缺點，表現為吸水性很強，斷面呈粉質，無結晶表象。而民用汝窯器則省略了這道工序，胎土雜質多，胎色灰度高一些。好在民用器釉色不嚴格，從月白到豆青，都可以賣出去。

四、汝窯胎的厚度

汝窯器胎壁有厚薄之分，而薄者最好。由於澄泥的關係，汝窯小器可以做成薄胎，而汝窯大器因強度原因只能做成厚胎。唐氏《肆考》云：「汝器土脈質制較官窯尤滋潤，薄者為貴。」

五、汝窯釉的開片

汝窯貢瓷因為澄泥胎與釉質漲縮係數差別較大，導致開片多為較為均勻的細碎紋，有說是蟹爪紋、魚子紋等。又說汝窯碎片以直線開裂為真，鋸齒狀開裂為假是沒有道理的。因為細碎紋會導致開裂面呈鋸齒狀。還有說汝窯開片冰裂紋為真，直裂紋為假也是沒有根據的，因為在同一器中有觀測到冰裂紋和直裂紋。所以裂紋的斜度不能作為鑒別真假的依據。

六、汝窯的縮釉點

宋代汝窯器確實都有不規則的縮釉點，這在新仿品中較少看到。縮釉點中經常看到胎色，不過這種胎色不是胎本色，而是發黃的土色。

七、汝窯釉下氣泡

描述汝窯器釉下氣泡常用「寥若晨星」，其含義是氣泡很少，像晨曦天空的星星一樣，很少見到。氣泡多少與胎中水分和窯爐升溫速度有關。因為燒制汝貢瓷有嚴格的規矩，所以釉下氣泡總體偏少，絕不像新汝瓷那樣滿眼氣泡，又大又亮，氣泡下面還有像颱風圖那樣的旋轉雲渦。有些宋汝器用30倍放大鏡看不到氣泡，其實氣泡與未融化的瑪瑙顆粒混在一起，仔細看還是有的。

八、汝窯釉色泛紅

宋代汝瓷釉面反映淡淡赤色。由於汝窯釉料有紅瑪瑙成份，所以汝瓷釉面才幹反映出淡淡的赤色。現代汝瓷仿品，無論怎麼看，也看不到淡淡赤色。

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