作者：關斯予

遼寧中醫藥大學附屬醫院

濕為夏月之主氣，故長夏多濕病。

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「太陰之上，濕氣主之。」

——《素問·天元紀大論》

濕氣是中醫學的術語，被稱為「萬惡之邪」「萬病之源」，在致病的風、寒、暑、濕、燥、火「六淫邪氣」中，中醫最怕濕邪。

而濕邪從不孤軍奮戰，總是與其他邪氣狼狽為奸，如濕與寒在一起，稱為濕寒；與熱在一起，稱為濕熱；與風在一起，稱為風濕；與暑在一起，則稱為暑濕。

暑熱季節，人們特別容易出汗，長期大量出汗，不僅使心氣虧耗，會使人體抵禦外邪的能力降低，暑濕等邪氣容易趁虛而入。

古話說：「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。」濕邪不去，吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。所以，我們一定要祛濕！

夏季除濕要做到

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1、避開環境的濕

日常生活最好減少暴露在潮濕環境中。尤其對濕氣敏感的人，更應留心下列事項：

不要直接睡地板。空氣中水分會下降且地板濕氣重，容易入侵體內造成四肢酸痛，最好睡在與地板有一定距離的床上。

不要穿潮濕未乾的衣服，水分攝取要適量。

2、不要喝過多冷飲

夏季天氣越來越炎熱，為了防暑對抗高溫，冷飲一時間備受大家喜歡。但是夏天喝太多冷飲會增加濕氣，影響健康。

3、防濕氣重的食物

夏季容易陽氣不足，濕氣橫生，讓人不想吃飯，消化不良、拉肚子等。由於，濕易困脾胃，削弱人體的消化功能。多吃溫補食物，避免肥甘厚味，多食雜糧。

4、防溫度低

過量吹空調容易導致人體不能正常排毒、女性腹痛和痛經、頭暈、感冒等常見現象，特別是流汗後立即吹空調加重濕氣，有損陽氣。健康的吹空調溫度應在27度左右，不宜太低。

夏季除濕好食物

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1、 燕麥

燕麥是祛濕排毒效果非常好的食物。有滑腸通便，促進腸胃蠕動的作用。燕麥可以煮粥，燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。

2、薏仁

薏仁是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。

3、紅薯

《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。

當代《中華本草》說其：「味甘，性平。歸脾、腎經。」「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。」

4、冬瓜

冬瓜祛濕的功效首當其衝，而且還能消除水腫，清熱除煩，生津解毒。

5、紅豆

紅豆，性平偏涼，味甘，具有清心養神、健脾益腎功效。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。

6、芡實

芡實性平和，藥味甘澀，含有豐富的澱粉和蛋白質。芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用。

夏季除濕食療方

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【菊花薏米粥】

食材：菊花30g，薏米、梗米各100g。

做法：

1、將薏米、梗米淘洗乾淨，一起放入鍋中。

2、加入適量水煮至薏米熟，加入菊花再煮20分鐘即可。

功效：菊花具有清熱排毒功效，薏米具有健脾利水、祛濕除痰的功效。兩者搭配，對於濕熱困脾引起的食欲不振，以及內熱熾盛所致具有緩解作用。

【甘草三豆湯】

食材：紅小豆、黑豆、綠豆各25-30g，甘草6g，冰糖適量。

做法：

1、上述材料清洗乾淨，放入清水中浸泡3小時。

2、將材料一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸，用小火煲湯至豆子熟爛即可。

功效：這道湯在濕熱漸重的夏季飲用特別合適，紅小豆清熱解毒、利水消腫，綠豆清熱解暑，黑豆清熱解毒、補腎益脾。搭配一點甘草能調和藥性，既能消暑熱，又不會因食材寒涼傷脾胃。

【苦瓜排骨湯】

食材：苦瓜1根，小排300克，玉米1根，料酒、生薑片、胡椒粉、鹽適量。

做法：

1、小排洗凈，切小段，在沸水重焯一下，撈出備用。苦瓜洗凈，去掉子和白色部分，切成小塊。玉米洗凈，切小段。

2、小排放入鍋中，加入適量清水，放入薑片、料酒，用大火煮開。加入玉米段，煮開。將苦瓜段放入湯中，大火煮開。

3、轉小火，燉熟至排骨軟爛，加入調料調味即可。

功效：夏季特別適合吃苦瓜，可以素炒、涼拌，做湯也不錯。苦瓜能清熱去火，消暑除煩。

傳統艾灸祛濕氣

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傳統艾灸具有開郁、祛濕、補陽氣的作用，對祛除體內濕氣效果很好。

體內濕氣較重的人可以艾灸中脘穴（臍上4寸處）、關元穴（下腹部，前正中線上，臍下3寸處）、氣海穴（下腹部，前正中線上，臍中下兩橫指）10～15分鐘，具有補中氣、行氣活血的功效，可有效緩解不適。

《靈樞·水脹》：「此皆嘗有傷於濕氣。」濕性粘滯重濁，易傷陽氣。

《月月養生》專欄介紹

中醫養生已被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。它的本質是「治未病」，通過養精神、調飲食、練形體等方法實現身強體壯、延年益壽，享受更美好生活。

本專欄由遼寧中醫藥大學附屬醫院的大咖撰寫，這是一所集醫療、科研、教學、康復、保健於一體的大型綜合性三級甲等中醫院，是國家中醫臨床研究基地、國家中醫藥標準研究推廣基地，在中醫方面全國名列前茅。

本專欄的內容專業卻通俗易懂，讓你收穫實用的養生小技巧，擁有更高質量的生活！

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