立秋後煮紅豆湯，只需加點「它」，去秋燥，養脾胃，不怕秋老虎

立秋之後還有二十四個秋老虎，這段時間是比較濕熱的，頭頂烈日，腳下水濕，濕熱邪氣很重，這對我們的脾胃影響是最大的，如果本來就脾胃不好、濕氣比較重的朋友，身體就更容易出毛病，所以這段時間一定要少吃大魚大肉，有句話就是這樣說的「秋來伏不去，祛濕養脾胃」，這段時間我們可以煮一些湯水養養脾胃，比如今天要給大家介紹的紅豆湯。

立秋後煮紅豆湯，只需加點「它」，去秋燥，養脾胃，不怕秋老虎

立秋後別只會煮綠豆湯，試試紅豆湯，紅豆具有清心養神、健脾益腎的功效，這天喝紅豆湯對我們身體是有很大好處的，每到這個季節，我家早就備好了紅豆，大家也快準備起來，不過單單煮紅豆效果還差了些，還需再加點陳皮，陳皮具有放秋燥，提升內臟活力等功效，用它一起煮紅豆湯，去秋燥，養脾胃，不怕秋老虎。

紅豆陳皮湯除了能去秋燥，養脾胃的功效之外，還具緩解經痛、減肥、治療消化不良的作用，非常適合女生食用，有些脾胃不好的，每次吃完飯都感覺沒有消化好，打嗝出來的是一股難聞的氣味，感覺肝火旺盛的朋友，也可以喝點紅豆陳皮湯來調理身體。做法也非常簡單，不過煮的時候還需掌握一些技巧，下面就跟著我一起來煮吧。

煮紅豆湯也是需要耐心的，一定要慢慢熬煮，把紅豆煮的越濃稠才越好喝，還有不能直接就把清洗好的紅豆丟進鍋里煮，要提前把紅豆浸泡12個小時以上，所以我們在煮紅豆的前一天就要開始浸泡。

把浸泡好的紅豆再清洗一遍就可以煮了，記住是一小碗紅豆，兩碗水的比例來煮。鍋里放入水，倒入紅豆和清水，記住是冷水下鍋煮，大火煮開，煮開後水面會浮出一些泡沫，把這些泡沫撇去。

然後加入一塊陳皮（提前將陳皮撕碎），轉小火慢慢熬煮，注意要不時的用筷子攪拌，防止紅豆粘到鍋底，大概煮一個小時左右就能煮好，最後再放入冰糖，融化後關火即可。

立秋過後就要煮紅豆湯喝，煮的時候只需加點陳皮，去秋燥、養脾胃的效果更好，做法也非常簡單，大家學會了嗎？