老茶頭怎樣沖泡好？

老茶頭是一種熟普，茶性溫和，含有大量的有益物質，在保健方面的效果顯著。而且老茶頭十分的耐泡，口感滋味也不錯。不過，泡茶需要按照正確的手法才能泡出好喝的茶湯。那麼，老茶頭怎樣沖泡好呢？下面我們就來了解下老茶頭的泡法。

老茶頭沖泡方法

1、溫杯潔具

也就是我們所說燙杯溫盞（用沸水洗杯），這有三個目的：一是潔具，清洗杯子，讓公道杯和品茗杯無沾染；二是提溫，提溫後茶倒入杯中，香氣會更加誘人；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

2、投茶量

取茶頭約5小塊，具體看茶頭大小，如有計量稱就取7-10克，具體投茶量看個人飲茶習慣，可增減。稍碎的老茶頭先投，塊狀後放，大塊的在上面，容易與沸水接觸，醒茶較快，湯色較好。

3、洗兩遍茶

老茶頭是緊壓形的茶，茶葉十分緊結，而且比一般的茶磚還要緊結得多，所以老茶頭的內含物質釋放得很慢。因此洗茶就成了泡老茶頭的時候一件十分必要的事，我們都知道泡茶的時候，一泡溫潤泡能夠幫助茶汁的浸出，對於老茶頭來說，我們需要兩次溫潤泡，才能讓它的茶汁更快浸出。

4、沸水沖泡

老茶頭需要用沸水來沖泡，以細水柱柔和低沖，這樣既能延長注水的時間，還能拉近水柱和茶葉間的距離，老茶頭滋味的滲出比一般的熟茶要慢，而且老茶頭是十分耐泡的。

老茶頭1~3泡浸泡的時間建議在20秒左右，4~7泡浸泡的時間在10秒左右，8泡以後浸泡時間可以延長到15秒左右，這個時間可以根據具體情況去做調整。

5、出湯分茶

將沖泡好的茶水倒入公道杯中，準備分杯品飲。分茶：將公道杯中的茶湯緩緩倒入準備好的的品茗杯中。

6、品嘗

茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

經常喝老茶頭的好處

1、老茶頭可以防止人體血管硬化

老茶頭屬於熟茶，茶性溫和、不刺激，熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。

2、老茶頭暖胃護胃

含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃產生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護作用，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。

3、老茶頭降肝火

茶頭含有17中氨基酸，其中有人體必需的8種氨基酸，並含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量為4.2%-27%，其中二輕楊梅素佔80%以上，總黃酮佔20%以下。

二輕楊梅素可作為抗心律失常，抑制體外血小板聚集和體內血栓的形成，提高SOD活性，用來解暑消炎、去風濕強筋骨，治頭痛，咽喉腫痛、黃豆性肝炎，疥瘡和口腔潰瘍

4、茶頭清除煙毒

茶頭中含有的黃酮類成分能夠有效的清除這些毒素，使機體恢復到健康狀態。

5、茶頭護三高

三高人群熬夜身體承受力差，喝茶頭可以一定程度上達到三降的效果，但還是建議您適當安排好作息。

6、熬夜煮一盞老茶頭

很多朋友喜歡熬夜，又愛抽煙喝酒。長期熬夜，對人體健康著實損害較大，再加上煙酒侵蝕，身體負擔更重。晚上熬夜，可以熬夜煮一壺老茶頭，清涼下火。

7、茶頭抗氧化，增強免疫力

熬夜容易產生大量的自由基等有害物質，茶頭中富含的二氫楊梅素是高效抗氧化劑能快速清除自由基，其清除自由基的能力超過維生素E和大豆異黃酮。同時又能為免疫系統正常提供一個有氧環境，活化免疫細胞，增強免疫功能，提高防病與抗辯能力。

以上介紹了老茶頭的泡法，同時也羅列了幾個飲用老茶頭的好處。老茶頭雖然營養功效顯著，但是不能多喝，以免上火，每日用量需適宜。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！