法劇《凡爾賽》告訴我們,頂級法式生活藝術真的是金錢無法衡量的~
《凡爾賽》
窺探頂級法式生活藝術
法國最大手筆製作的歷史劇《凡爾賽》(Versailles)終於播完了,如果看過這部劇,你一定更了解歐洲最有歷史和藝術價值的凡爾賽宮了。輝煌壯麗的宮殿、金線銀邊的服飾,以及美輪美奐如油畫般藝術感爆棚的畫面,無一不是精雕細琢的,簡直就是一個大寫的精緻!完美再現了當時的法蘭西「生活藝術」。
絕版藝術品、法式古典主義園林、法式餐桌藝術、唯美浪漫的舞台劇、磅礴大氣的禮儀慶典……你能領略到的絕對不止步於此。
法語中的「生活藝術」(ART-DE-VIVRE),其源頭可上溯到文藝復興時期,如鑽石般璀璨的百年人生智慧累積成一種生活的藝術,是無法用金錢衡量的。
真正的法式生活藝術,如美麗的夢和和詩一樣令人神往。那麼,由路易十三精心打造的法式殿堂之旅,又將如何讓人難以忘懷呢?
開啟路易十三法式殿堂之旅
無獨有偶,穿越三百多年的時光,路易十三精心打造了一場法式殿堂之旅。從巴黎出發,行至「干邑王國」,最後到達戛納與影星共赴紅毯。這一路上,從私人定製的出行方式,到可遇而不可求的美食、美酒……無一不是路易十三別出心裁為最特別的客人所定製的。
乘坐專屬私人飛機和古董老爺車前往目的地,主廚早已準備好了新鮮的時令有機料理恭候大駕光臨。一頓加工精細、烹調考究的法式大餐,配上一杯路易十三,簡直是人生一大美事。請跟著我的腳步一起開見識下這場金錢也無法衡量的頂級法式藝術生活之旅吧。
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怡然自得·尊貴出行方式
皇室的出行一向令人矚目,從司機、座駕,到出行方式一項都不能含糊。在歐洲,至今還保留著一種小眾復古的出行方式,在19世紀那可是彰顯歐洲王宮貴族身份的方式之一。私人飛機、古董老爺車、古董帆船……這種旅行方式,很多人想都沒想過。但如今,路易十三將這種神秘而華貴的出行方式展示在我們面前,乘坐專屬座駕體驗
尊貴
禮遇。
私人飛機
1984年路易十三乘坐歷史上最快的超音速客機「協和號」,為旅客們帶來卓爾不群的飛行體驗。此次之行,也尊享專屬私人飛機,如同「君王出行」般的至臻體驗。
古董老爺車
老爺車本身就是一種對品牌及經典的致敬,近百年來所積澱而成的汽車文化與路易十三的「百年典藏」交相輝映,車主本人親自駕駛彰顯非凡身份,恭迎光臨。
古董帆船
1935年「諾曼底號」首航在頭等艙中開啟了路易十三,也開啟了路易十三的跨時代之旅。而現在他們乘私人古董帆船出行,感悟近百年前的光輝與榮耀,暢享「直掛雲帆濟滄海」的豪情。
這樣的專屬出行,能徹底讓人優雅淡然地享受旅行中的每分每秒,暫別塵世喧囂將所有煩惱拋之腦後……
2
珍奢美食·大自然的饋贈
如果說美食是一種藝術,那麼一名好廚師必定是一位傑出的藝術家,讓食客完全沉浸在與美食的交流之中。世界上任何一位偉大的廚師,在創作的每一盤菜品中都蘊含著一個故事、一種力量,一段深刻的個人經歷,那都是無法複製的經典。
米其林一星餐廳 La Ribaudiere
主廚 Thierry Verat :在傳承了祖輩技藝的同時融入創新,就像路易十三一樣傳承匠心,讓優秀傳統工藝在新時代中煥發獨特的光彩。
米其林二星餐廳 La Grand』 Vigne
尊重時間與自然,對自然界恭謹謙卑,尊重食材本身的自然生長規律,把食材的原汁原味發揮到極致,就像路易十三那樣,每一滴都是致臻純釀、敬致臻人生 。
米其林
三星餐廳
GUY SAVOY
「尊重自然、食材本身」,秉持著這個理念餐廳連續兩年獲得「全球最佳餐廳」殊榮,主廚為貴客準備的15道分子料理和當季時蔬帶來的沉浸式體驗讓嘉賓欲罷不能,路易十三的搭配,則為當晚的饕餮盛宴帶來了完美的高潮。
超越米其林餐廳的美食
主廚 Philippe Saint-Romas 用心雕琢食材,將時間和食材完美調配,彰顯法式大餐烹飪技藝,有著超越米其林星級餐廳的水準,卻不追求米其林的榮譽,這種雕琢美食的「匠人精神」恰如路易十三用心精釀每一滴酒。
這些富有創意的菜品,既體現了食材烹制技藝的細緻與高雅,也是對食客一種最大的尊重。讓大家在品嘗精緻美食的同時體驗美好人生,這才是美食賦予人生的真正意義所在。而這次用餐之後,主廚開放後廚帶領大家參觀,如此意外的驚喜,真是受寵若驚。
3
百年佳釀·時光禮讚
每一瓶頂級法國酒的背後,
都有一個頂級的法式酒窖。
是歷史的傳承,
更是一種時間與溫度搭配的味覺藝術。
懂得品酒的人,才懂得品味人生。好女人是一瓶紅酒,學會品味的人才能覺中真味;而好男人,猶如一瓶多年釀造的地道老窖,清香甘醇不失其本,越品越入味……
頂級魚子醬的完美搭配
頂級美酒當然需要頂級食材來搭配,魚子醬就是絕佳選擇!世界上只有三種鱘魚卵能製作魚子醬,可以說是食物界的「軟黃金」了。
此次路易十三精選的魚子醬,精選自孕育了幾十年的鱘魚,她們常年生活在16度的地下恆溫冷水中。時間與自然對於魚子醬製作意義重大,餵養鱘魚的水全部引自夏朗德河最純凈的底層水,原生態的自然環境出產了頂級優質魚子醬。每間隔十幾年時間,才取一次魚子,不過對比十幾年的等待,路易十三需要等待100年才能品嘗便顯得愈發彌足珍貴。
當葡萄佳釀邂逅頂級魚子醬,兩種鮮明而獨特的味道,完美融合相得益彰,在味蕾中碰撞出燦爛的火花,舌尖上的美味,唇齒間的誘惑,堪稱夢幻完美的搭配。
與釀酒大師 Baptiste Loiseau 相遇,在古老的酒窖中探尋路易十三的工藝與奧秘。路易十三向世人傳遞的不僅是頂級佳釀,更是一份世代傳承的不朽精神和以百年為限的非凡遠見。
4
追尋時間和自然的魅力
路易十三的家族代表
Florian Heriard Dubreuil 親自帶領賓客參觀路易十三的精神家園——格洛萊莊園(Le Grollet),大家感受到了家族獨特的氣質與人文內涵。
格洛萊莊園可以說是路易十三的靈魂所在了,這裡有路易十三家族最私密的酒窖,不對外開放,只有家族成員偶爾居住,內部若世外桃源幾乎鮮為外人所見。
這次一行成員,有幸享受了在這座代代傳承的宅邸中享受了專屬晚餐,剛一落座便被這裡獨特的藝術氣息與人文內涵所打動了,沿襲百年之久的貴族精神在這裡得以完美的詮釋。
沉睡百年的「生命之水」
0年、20年、70年……大家「穿越百年」,有幸鑒賞了不同年份的生命之水。酒窖里存放著路易十三專屬的蒂爾肯橡木桶,是成就路易十三傳奇的獨特珍寶的關鍵。
沉睡於其中的生命之水經由歷任釀酒大師對極致釀造工藝的代代守護與傳承,成就了路易十三跨越世紀的完美品質與璀璨傳奇。
從百年蒂爾肯橡木桶中汲取路易十三陳釀生命之水,作為首席釀酒大師代代傳承的傑作,每一滴都帶有生命的溫度。沉睡百年之後的「生命之水」蘊藏了路易十三家族的釀造工藝靈魂以及歷代釀酒大師傳承經典與追求極致完美的至尚初心。
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優雅戛納紅毯
星光閃耀的戛納電影節全球矚目,此行大家亦作為特邀嘉賓前往電影節,與電影創作團隊共享 Sorry Angel 的專屬首映。與國際名流一同走過電影首映的紅毯,見證影片的首映,倍感榮幸。
這樣一場令人終身難忘的法國之旅,沿途的每一站都承載著歷史與使命,傳統與現代,正如路易十三不斷的在經典與變革之中尋求完美平衡度,最終超越自我,成就天賦王者的世紀傳奇。對傳統文化精髓的尊敬,對電影事業的關注和支持、對百年技藝的傳承……都令大家深刻領會到了頂級法式生活藝術是真正無法用金錢衡量的藝術~
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