長江里的這種魚，人工養殖一斤要三千塊，且離開水就會死！

說起魚大家應該都吃過吧，但魚的種類很多，並不是你所有的都吃過。可以說魚的營養十分豐富的，所以深受大家的喜歡。今天小編要說的這種魚，是一個比較矯情的魚，大家可能好奇為什麼說她矯情？這就要從它的生長環境還有生活習性說起了，幾乎沒有人見過活著的它。這究竟是怎麼一回事呢？你們接著往下看：

吃的時候，很多愛吃魚的朋友應該都猜到它是什麼種類的魚。但是對於那些對於不是很了解的小夥伴們，他們是一無所知的。這種魚它叫長江刀魚，這些人說它矯情，是因為它對生長環境特別的挑剔，可以說是離開水就死了，這就剛好解釋了上文中說，幾乎沒有人活著見過它。

但是它的利益在那，很多人都想人工養殖它，但是它離開水就死，這是一個特別大的難題。不知道大家有沒有發現一個普遍的現象，就是東西越少大家越喜歡，最近幾年，長江刀魚的產量特別的少，所以它的價格也就迎頭直上，最高的時候一斤就要上萬人民幣，很多人看到這個價格就看到了商機，所以就想辦法人工養殖。

一開始養殖的時候，他們只要將長江刀魚撈出水中，長江刀魚就死了。這給他們帶來了很大的難題，在一次意外中，在長江附近的一些魚塘，每一年的時候都要向長江納水，也就是在這納水的過程中，很多長江刀魚的幼苗就會被水衝到魚塘里，在這種情況下魚是沒有離開水的，所以很自然的存活了下來。

於是長江的周邊很多小的魚塘，就開始了小規模養殖長江刀魚。這個時候長江刀魚已經賣到了，3000塊錢一斤。但是有網友是這樣說的，真正吃到魚的時候是，柳樹開花的時候，如果過了這個時間就不叫長江刀魚了。而且長江刀魚的味道其實也沒有大家想像的那麼好，刺也特別多。不知道大家有沒有吃過長江刀魚呢？

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