蘇有朋的豌豆蝦仁VS黃曉明的茄汁大蝦，《中餐廳》明星菜誰更強？

原標題：蘇有朋的豌豆蝦仁VS黃曉明的茄汁大蝦，《中餐廳》明星菜誰更強？

在《中餐廳2》最新一期節目中，王俊凱和蘇有朋兩位大廚又有新菜上線啦！中餐廳蒸蒸日上，菜式不斷豐富。看來即使第二季沒有像張亮一樣的大廚，各位「星廚」們也能通過實踐調高廚藝，美食暴擊持續增加！現在讓我們一起看看兩季嘉賓之間的廚藝比拼，pick你心目中的中餐廳大廚和美味私房菜吧！

1、鮮嫩pk：蘇有朋 甜豌豆蝦仁 VS黃曉明 茄汁大蝦

蘇有朋的新菜「甜豌豆蝦仁」製作簡單，口感鮮美，賣相不俗。他的做法最大限度地保留了蝦仁的嫩滑清脆口感，可以說這道甜豌豆蝦仁不僅蝦肉鮮嫩爽口，搭配著甜豌豆吃起來更增添了層次感。

黃曉明的拿手好菜茄汁大蝦可是第一季的主打菜，每次都一掃而光。鮮嫩Q滑的蝦肉搭配酸甜可口的茄汁，簡直是味蕾的享受。大廚張亮試味後連連稱讚，趙店長也驚嘆于海鮮大菜的美味，吃貨周冬雨更是捧著碗直贊：「好好吃，入味，還嫩。」作為節目里定價最貴的菜品，果然當之無愧啊~

2、下飯pk：王俊凱 番茄牛肉丸VS張亮 宮保雞丁

王俊凱帶來全新力作「番茄牛肉丸」，鮮紅番茄汁搭配Q彈肉丸，色佳味美勾起無限口水。下午備菜時，為了給顧客提供最佳品質的菜品，王俊凱專門手打牛肉丸，自創花式打法，施展「神拳」，最終製造出口感Q彈的肉丸。

張亮作為第一季主廚，會做的菜數不勝數，拿手菜更是多種多樣。不過最知名的是張亮牌宮保雞丁，據說在節目里做的菜招到瘋搶，深受外國友人青睞。鮮嫩的雞肉配上脆脆的黃瓜、胡蘿蔔，還有香脆的花生米，簡直還能再來兩碗米飯，「下飯神器」果然名不虛傳。

3、香酥pk：蘇有朋 鹽酥雞 VS 周冬雨 豆瓣雞

因為鹽酥雞的美味，蘇有朋喜提中餐廳首個空盤，廚藝首秀大獲成功！鹽酥雞在中餐廳大受歡迎，儼然已成為中餐廳爆款。蘇有朋秘製鹽酥雞外酥里嫩，西紅柿切片擺盤錦上添花，顏值味道雙雙在線！

所謂「名師出高徒」，「廚房小白」周冬雨在大廚張亮的指導下進步神速，在第一季擔任主廚時自創的菜品豆瓣雞收穫了眾人的好評。這道豆瓣雞看起來紅紅火火，好看又好吃，許多顧客都說周冬雨完全不像第一次做菜，紛紛為其點贊。

4、營養pk：舒淇 豆豉鱈魚 VS 靳夢佳 番茄牛腩

「女神」 舒淇姐姐做的「豆豉鱈魚」，富含蛋白質和維生素，具有很高的營養價值。鱈魚鮮美，豆豉提味，奶白的魚肉配上暗紅的豆豉真是光看著就讓人食慾大增，非常適合夏天太熱導致胃口不好的小夥伴哦！

「碗妹」靳夢佳的番茄牛腩色彩鮮艷，口味清淡，補鐵補血，同樣是很有營養的一道佳肴。牛肉爛軟香鮮而紅亮，柿湯濃厚咸鮮而酸甜，半湯半菜，美味可口，看來也是深得張亮真傳呢。

看過了兩季明星大廚們的私房菜比拼，不知道小夥伴們對哪道菜情有獨鍾呢？不過小孩才做選擇，作為大人的我當然是全都要啦！

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