豆腐最簡單的做法，好吃到興奮，簡單到一看就會！

1：雖然立秋了但是天氣還是很炎熱的，在夏天我們吃飯的時候湯湯水水也是不能少的湯湯水水可以補充身體中流失的營養成分而且還能的多補充身體流失的水分，我們在平常的飲食上還是盡量的少吃些油膩的食物，但是呢不是不吃肉光吃素也是不健康的都應該葷素搭配的那才能補充身體的全部營養的，所以呢還是要多吃一些有蛋白質的食物比如魚啊蝦啊雞肉啊還有牛肉這裡面的油脂還少又有很多的營養成分，含有蛋白質的還有就是豆腐辣愛美的女生也不用擔心呢吃多了也不會長肉肉的哦。

2：我呢從小在農村里長大小的時候記得那時候有騎著車子來賣豆腐的，那時候賣豆腐的都是敲著那種噹噹響的一聽到那種響聲就知道來賣豆腐的了，那時候最長吃的就就是燉豆腐而且是白菜燉豆腐而且還放上粉條很是好吃，當然是冬天吃的最多的夏天的話就是小蔥拌白豆腐也是很清淡爽口的，白白的豆腐是很招人喜歡的而且白白的豆腐汁也是很有營養的豆腐種也有很多的營養成分，有的人們喜歡生吃豆腐說那樣吃的話能敗火消腫小的時候我不知道豆腐是大豆做成的，是先製作成豆漿以後在成為豆花的時候豆腐就慢慢的形成了而且豆腐有著很久的歷史了 那個時候的豆腐就有可，很久的時候加工豆腐都是那種小作坊現在都是很多的高科技了。

3：豆腐也是很受人們的喜歡的還能做成豆腐乾還能做成豆腐腦，豆腐腦大家應該都知道吧吃著燒餅喝著豆腐腦很是的美味而且豆腐腦也是分兩種口味的，有鹹的還有甜的我們北方人主要就是愛吃鹹的甜的豆腐腦在我們這邊是流行不起來的，說起豆腐的來歷還有它的一個離奇的小故事呢在發明了豆腐以後很快受到當時老百姓的喜愛和歡迎，也成為人們都非常喜歡的小吃而且街上開了很多的豆腐店把豆腐上撒上些愛吃的醬料到進碗裡面然後客人拿著小刀劃成小塊的自己吃就可以了很是方便的，而且就在其中有一家豆腐店的豆腐非常的好吃老闆娘也是長的很是漂亮，所以人們把她叫豆腐西施這個豆腐西施就是這麼來的。

4：現在的豆腐經過吃貨們不斷的改進和改善麻婆豆腐紅燒豆腐，等等很多的好吃又美味的食物可真的是吃貨們對在吃的方面是有多麼的研究，為了好吃的美味也是費勁了心思呢咱們中國人就是愛吃不管大人還是小孩在吃的上面都有著很深的熱愛，我的朋友就是個標準的吃貨什麼樣的美食在她的手裡一做就成了一道美味的食物，這不今天我去她家裡做客她說今天用豆腐給我做好吃的，豆腐是早上她去早市上賣的很是新鮮先把刀在水裡沖洗一下這樣在切豆腐的時候不沾在刀上，然後把豆腐切成片不要太薄了然後再把大蔥切好了，在把小蔥切成小段段然後把紅辣椒切成細絲然後鍋裡面倒上油。

5：在油熱了以後在剛才切好的豆腐放進去煎一下然後在撒上鹽用小火慢慢的煎哦，在煎的時候晃動鍋這樣就不容易沾鍋這一面煎成金黃的顏色然後在煎另一面煎好了以後裝在盤子里，然後在把剩下的油把剛才切好的蔥和紅辣椒倒進去翻炒，然後在倒上生抽然後在加上點清水在放上一點鹽如果看著顏色不好的話加上點老抽然後再把蔥段辣椒絲放進去在放點白糖然後在把調好的水澱粉倒進去勾芡，在翻炒一會出鍋就可以了很是簡單而且很好吃呢豆腐還有這樣的吃飯呢一看就會，豆腐還有很多的蛋白質和鈣低脂肪所以很適合老人小孩子們吃是一道不錯的營養餐哦。

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