土豆新做法，比土豆絲還要美味，加入雞蛋，連挑食的孩子都搶著吃

土豆相信小夥伴們都知道，是一種非常美味又富含豐富鐵元素的美味食材，可以補充人體所需要的營養成分，很受廣大群眾的歡迎，特別是小孩子，非常的愛吃。但長期吃一種土豆的製作方法，小孩子也會吃膩。那怎麼辦呢？下面小編教大家一種新的製作方法，只需要加入雞蛋，筷子攪兩攪，連挑食的小孩子都搶著吃。小夥伴們，一起來看看吧！

在製作土豆新吃法之前，首先準備一口鍋，往鍋中倒入半鍋清水大火燒開。等鍋中的水煮沸之後將洗乾淨的土豆放入鍋中進行水煮，將土豆煮軟大概也就十分鐘之後將土豆撈出，去掉土豆皮放在碗中。接著往碗里打入一個雞蛋，加入30克的純牛奶，用勺子按壓成泥，再攪拌均勻。之後加入30克的糯米粉，用筷子再次攪拌均勻，加入少許食用鹽和白砂糖攪拌均勻放在一邊靜置五分鐘。

五分鐘之後準備一個乾淨的電餅檔，先預熱再調小火，然後刷上一層食用油，之後用勺子把土豆泥挖進鍋中攤成小餅狀。等土豆餅稍微凝固之後撒上一層黑芝麻，煎至一分鐘之後翻上一面，直至將兩面煎至金黃即可出鍋，簡單美味的土豆新吃法就製作完成了。

溫馨提示:土豆放入鍋中煮軟的時間也就在十分鐘左右，一定要等鍋中的水煮開之後才可以放入。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！