周末會鄉下老家，爸爸親自給我下廚做飯，家常菜里有濃濃的父愛！

上周末的時候，我和老公清早就趕回老家，因為天氣熱，早點出門比較涼快，因為好久沒回老家了，對家裡的一切很是想念呢，每次回去最高興的就是爸爸了，看到女兒女婿回來，滿心的歡喜，總是會準備很多好吃的，親自下廚給我們做飯，連媽媽都會吃醋呢，還酸溜溜的說，兒子媳婦回來的時候，也沒見你這麼開心。其實我心裡知道，媽媽偏心兒子兒媳，爸爸把我心裡難受，所以對我更加的好，希望我不要計較媽媽的偏心，所以爸爸做什麼，我都特別感動。周末回鄉下老家，爸爸親自給我下廚做飯，家常菜里有濃濃的父愛！

如今農村的生活條件好了，做飯在就有了電飯鍋煤氣灶什麼的，但是爸爸做飯還說喜歡用柴火灶，他說大鍋大灶才能施展開手腳，小鍋小灶做出來的飯菜不香，爸爸做飯的時候不喜歡別人幫忙，他喜歡一個人靜靜的做飯，也許是整顆心沉浸在裡面，所以做出來的飯菜特別美味可口。

這是老爸燉的豬蹄，我老公很喜歡吃豬蹄，所以每次回去，爸爸都會燉豬蹄給我們吃，爸爸燉的豬蹄軟糯可口，吃起來彈牙，湯汁還會黏住嘴唇呢，這樣的豬腳火候剛剛好，美味而不油膩。爸爸燉豬蹄是用柴火灶先紅燒豬蹄，然後再將豬蹄在柴火灶里燉到軟綿綿的，裝進砂鍋里，小火慢燉一會，這樣豬蹄里的膠原蛋白全部釋放出來了，豬蹄變得特別美味可口。

清蒸魚，爸爸最拿手的菜就是煮魚了，因為我們生活在魚米之鄉，門前就有魚塘，不遠處就是大河，吃魚更是家常便飯，以前爸爸喜歡做紅燒魚，後來看著大家的身體都沒有以前好了，開始注意養生起來，吃魚也改用清蒸的方式了，老爸做的清蒸盤龍魚，味道很鮮，爸爸說這個魚是早上去河裡撈的新鮮的魚呢。

芹菜炒臘肉，臘肉還是過年時候的臘肉，媽媽一直捨不得吃，放在冰箱里凍著，說等兒子媳婦回來了讓他們帶到城裡去，被老爸翻出一塊來炒著吃了，媽媽還有點不高興呢，在媽媽的眼裡，女兒應該就是外人吧，但是我能感受到爸爸還是公平的，至少從這樣的飯菜，我就能感受到滿滿的父愛，希望時間在他的身上少留下一些痕迹，讓他能陪伴我更長更長的時間。

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