亞朵酒店與盒馬鮮生
今天聊兩個話題:一個是亞朵酒店,另一個是盒馬鮮生。
這是本次出差的兩個很好的體驗。
先說亞朵酒店,亞朵是一家中端酒店,住過亞朵幾次,如果細心你會發現,亞朵與其他酒店在細節上不一樣。
首先,亞朵選址,都在核心商圈,地理位置好,總體定位中等偏上,價格區間在500-800一晚。
這個價位的酒店,為了成本控制,一定是要有舍有得,捨去什麼,得什麼呢?首先,入住時,會先給你倒一杯茶,結賬時,會給你一瓶礦泉水,如果是冬天,礦泉水是溫的。
通過聽《產品思維30講》,我了解,亞朵的商業體系中,有兩個核心角色系統,一個是酒店管理公司,另一個是房東。
亞朵的核心工作有六項:
定義服務品質。提供亞朵視覺系統的裝修方案。為每個酒店輸出總經理和人力資源經理。為所有員工提供培訓和考核。全網打通網路預訂通道,將酒店收入項及時向房東結算。
對亞朵品牌進行形象推廣和公關宣傳。
房東做什麼呢?
1、找到適合開店的房子。
2、按照亞朵提供的方案裝修。
3、招聘除總經理、人力資源經理之外的所有員工,並按照亞朵給與的考核標準及時結算工資。
4、先行支付前期所有因租房,裝修,僱傭人員發生的款項。
亞朵和房東共同努力,彼此賦能。
開一家亞朵,啟動資金需要2000萬,如果沒有2000萬怎麼辦,亞朵推出眾籌酒店,投資人出資1萬元到10萬元不等,獲得經營分紅,並獲得居住折扣。
通過這樣的方式彼此賦能。房東得到了錢,投資人獲得投資收益和住店折扣,對亞朵形成粘性。
搞清楚亞朵背後的邏輯,很開心。
另外,體驗了阿里的盒馬鮮生,有特點的是無人貨架,掃一下貨物碼,打開手機app,用盒馬app掃一下屏幕上的二維碼,通過app支付,拿貨走人,非常便捷,app也可以快速下單,送貨上門。
盒馬是個小型商超,裡面除生鮮外,給我印象特別深刻的還有食品加工,有餐飲區。
盒馬是新零售的典型,未來,超市收銀員一定會失業,商超最核心的能力,也是數據管理能力,所有線下的消費數據也全部進入到app中,線上與線下實現了數據統一管理,看來阿里還是一家大數據公司呀。
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