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上海這條聽名字就要流口水的街,沒有人餓著肚子回家!

上海,一個被稱為魔都的地方,在這裡東西方文化互相交融,展示著最新的流行元素。而在這座歷史悠久,已有兩千多年歷史的城市裡,也就造就了上海豐富的小吃街。今天,小編要偷偷告訴大夥,在上海這條聽名字就要流口水的街,沒有人餓著肚子回家!從街頭到街尾,一直飄蕩著食物混雜的香味,這條街道紮根了多少吃貨的夢想。

上海

如果你第一次來上海,那麼,一定會有旅遊攻略斬釘截鐵地告訴你,要去老城隍廟嘗嘗「上海小吃」。如果你就住在上海,接待來旅遊的外地朋友時,類似對話也會反覆上演:「明天去哪?」「去城隍廟吃南翔小籠包!」

老城隍廟小吃街

這麼多年來,它始終屹立在上海的黃金地段,靜待一波又一波的遊客自動送上門來。他們以令人吃驚的熱情消耗掉大量小籠、湯糰和灌湯包,背上各色五香豆和梨膏糖,心滿意足地留下兜里的錢,然後離開城隍廟。城隍廟這裡真的是小吃天堂!

小吃

今天,小編就帶你美美地吃遍上海老城隍廟小吃街,從西到東,從白天到黑夜,從此再也不會餓著肚子回家了!老城隍廟小吃街上的蟹粉小籠,灌湯包,小籠饅頭,蟹黃包咬一口就會流出金黃的蟹油,每一口都能吃到真實的蟹粉+蟹肉,價格也不怎麼貴。建議不要點太多,吃個六七分飽就好。因為如果吃太多會膩,沒有鮮美的感覺啦。

蟹黃包

奶油五香豆,其實奶油五香豆叫這個名字,並不是因為用了奶油。城隍廟的五香豆,是用蠶豆加鹽和各種香料燒煮而成,出鍋冷卻後,表面會泛起薄薄鹽霜,似是冰糖奶油,是以名之「冰糖奶油五香豆」,後來才簡稱「奶油五香豆」。

奶油五香豆

梨膏糖,在過去零食不多的年代裡,這樣一點甜食就能讓小孩回味不已,可如今,各種高級糖果都在絞盡腦汁迎合你的味蕾,梨膏糖吃的是大多數人過去的情懷。

梨膏糖

在城隍廟總要來綠波廊吃個點心簽個到。相傳當年柯林頓來吃桂花拉糕,被粘住了三雙筷子,從此桂花拉糕又有了「柯林頓拉糕」的外號。桂花拉糕符合「粘盤粘筷不粘牙」的標準,細膩軟糯,甜得剛好。

桂花拉糕

排骨年糕是上海地區一種經濟實惠、獨具風味的漢族小吃,已有50多年歷史。濃香的排骨,軟糯酥脆的年糕,十分可口。排骨被濃郁的醬汁包裹著的年糕很有嚼勁。

排骨年糕

海棠糕是上海市傳統的漢族名點,用特製的模具灌漿烘烤製作。其糕形似海棠花,色呈紫醬紅,香甜鬆軟,可謂色、香、味、形俱佳,作為一道具悠久歷史的花色點心,深受大眾的歡迎。

海棠糕

油田螺塞肉,上海的傳統名菜,每一個在上海長大的人的記憶里都會有這道菜。田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,還素有「盤中明珠」的美譽。

油田螺塞肉

青團,原本是是上海等江南地區一帶的漢族特色小吃,青汁味濃濃的皮兒,帶有清淡卻悠長的青草香氣,包裹著肉鬆,肉鬆里還夾著蛋黃,咬一口軟糯,再咬一口,嚼到蛋黃,簡直滿足。

青團

兩面黃是一種上海傳統的麵食名吃,曾被稱為「麵條中的皇帝」,兩面黃的吃法也很講究,吃之前記得要翻個身,這樣才能吃出「外脆里嫩」的最佳狀態,一碗面配一碗蛋絲湯,一碟油,上來之後,喝口湯,再撈口面,一定會讓你回味無窮。

兩面黃

還有羅宋湯,每一個老上海人的記憶里都有一份「羅宋湯」情結,以及粢飯糰,是上海寧從小到大,非常重要的早餐之一,永遠忘不掉等待之時,阿姨打開飯桶的層層飯香和自己雙手握著飯糰的溫暖。上海老城隍廟的小吃美食太多,

羅宋湯

如果你也喜歡在街道里尋覓美食,那老城隍廟小吃街你一定不能錯過,從白天到黑夜,這裡有你吃不完的美食!


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