馬雲爸爸的餐飲店，「筷馬熱食」將引領中國的餐飲行業

在快餐行業這個領域，一直在中國很吃香就是肯德基和麥當勞，這兩家店如今非常受很多人的喜歡，好像已經摸透中國人的飲食習慣。但是最近馬雲爸爸好像有了新的動向。

原來馬雲爸爸不僅自己開公司，而且還做起來了餐飲，他的餐飲店叫「筷馬熱食」，將來是要取代KFC等快餐店的經營模式，成為引領國內快餐行業的新生力量，這明顯是要將KFC請出中國的徵兆。

筷馬熱食

不過對於馬雲爸爸來說，在經商的頭腦上我們只能說兩個字就是佩服，不管是在互聯網上，還是在餐飲上面，相信他可以做好。但是開始往餐飲行業發展的話，馬雲爸爸開「筷馬熱食」這種快餐店主要靠什麼可以打敗KFC這樣的老店。

原來，「筷馬熱食」主打的是一站式的服務，雖然僅僅只有100平米，但是最主要就是產品的多樣化，常規來說做的早中晚三餐的生意，還加下午茶喝夜宵，就這樣子下來，月營業額就超過了周邊一些餐飲店。

乳品冷飲｜水果鮮食區

其實，在做快餐這個行業之前，馬雲就知道中國人喜歡吃什麼樣的食物，按道理來說，我們國人一般喜歡吃熱食，而且在「筷馬熱食」裡面的食物可以說樣樣俱全，什麼樣的食物都有，同時也分為5個區域供大家挑選。

馬雲開的「筷馬熱食」可以說在快餐行業的一股清流，這也可能跟他年輕時的經歷有關，當時肯定下了很大的決心，馬雲也是在用自己的行動證明一切。

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