青紅尖椒的新吃法，這樣做著吃，既開胃又下飯

青紅尖椒相信小夥伴們都知道是一種非常美味，又富含豐富維生素的美味蔬菜食品，可以搭配很多種美食，還可以拿來當做主食。但今天小編跟大家分享一款既開胃又下飯的美食製作方法。小夥伴們不妨一起來看看吧！

在製作美味青紅椒之前，首先準備好食材，食材中有青椒,紅椒。食材準備好之後把青紅椒去掉蒂，放入一個乾淨的盆中，接著往盆里倒入少許的清水，將青紅椒沖洗兩遍,沖洗乾淨之後放在陰涼處控干水分。

控干水分之後，把青紅椒中間用刀切上一刀分成兩半，接著再準備幾塊生薑和十幾顆大蒜子切成片備用。之後把青紅椒放入密封罐中壓實備用。

下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋清水，然後往鍋里放入大蒜子,薑片,八角,花椒,冰糖,生抽,白醋,大火熬開等鍋中的水煮沸之後放在一邊待涼。等香料水放涼之後，澆淋在密封罐中覆蓋住青紅椒，再蓋上蓋子放在陰涼處十天左右即可開吃了。簡單美味的青紅椒新做法就製作完成了。

溫馨提示:青紅椒要是沒有控干水分的話，在腌制的時候很容易壞掉，不利於保存呦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！