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我願意為你做早晨系列快手簡單好吃營養早餐酸奶雞蛋餅

好久沒有來準備早餐了,工作事情太多,整天忙忙碌碌的,反而連自己生活都顧不上了。

最近超火的酸奶雞蛋餅,做法簡單,用料也不用多準備都是家裡常備的。酸奶雞蛋餅軟軟糯糯的,入口非常美味~

酸奶雞蛋餅

材料:雞蛋2個、酸奶 (濃稠款)100g、中筋麵粉(最常規的那種)50g、白砂糖 少許

步驟:

1、雞蛋打撒,將蛋液、100g酸奶、50g麵粉和少許白砂糖(糖,減肥的可以不加哦)混合在一起攪拌均勻,適當加一些水,攪拌至麵糊無顆粒成麵糊狀(和酸奶的流動性差不多的狀態即可)

2、熱鍋中倒入一點點點油,用小火,舀一勺麵糊放入鍋中(最好是不粘鍋)

3、當看到一面麵糊四周開始變色並且鼓起之後,用鏟子翻面,兩面煎熟即可

講真,我煎餅真的不太擅長,可是這個酸奶雞蛋餅竟然沒有失敗~

而且味道超級棒,趕緊和愛的人分享吧~

喜歡就點個贊呀~

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