寶媽將麵糰換了一種做法，孩子吃了三個之後還要吃

早餐吃什麼是很多媽媽最頭疼的事了，現在的寶寶又挑食，早餐真的是難倒了一大堆人。小玉近來也被這個問題弄得焦頭爛額，家裡寶寶對於已經做了不知多少次的麵餅已經沒了興趣，每天早餐都不知道吃什麼了。一次一位媽媽告訴了小玉一種麵糰的新的做法，回家做給孩子吃，還在連吃三個還說不夠。今天就為大家分享一下麵糰的新做法，不再只是簡單的煎餅了。

首先將在酵母粉中加入溫水，然後倒入麵粉攪拌均勻，再將麵粉揉成表面光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或者是放入盆中蓋上棉被發酵至兩倍大的麵糰。然後用擀麵杖將麵糰擀干，加入少許的橄欖油之後再一次的揉至光滑，另外靜置10分鐘左右。

之後製作下一步：油酥面，在100克麵粉中加入50克左右的油，然後一直揉，知道麵粉和油完全融合，在撒上蔥花和一小勺的橄欖油，以及些許的鹽和黑胡椒粉，再將麵糰擀至方形，將油酥面放在上面。之後就像疊被子一樣，先左後右的將麵糰疊好，重複兩次再放入一些香蔥，用到切成形狀均勻的片狀，然後將每一片的三分之二疊在上面，剩下的蓋在疊好的部分的上面，輕輕的壓實，不可用大力。

之後將麵餅的兩面都刷上蛋清再撒上一些芝麻，放入烤盤送進烤箱烤制。烤箱的上下管大概200進行預熱，烤制20至25分鐘左右即可，烤的過程中要注意觀察麵餅的顏色，顏色金黃之後就可以從烤箱中端出來了。注意要戴上保護手套哦。

這樣，好吃的酥餅水麵糰就做好啦，這樣做出來的口感十分的香脆，既可以做成甜的也可以做成鹹的，大人小孩都喜歡吃。咬上一口，滿嘴香味，真是美味極了！

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