吃了木耳之後,一定別碰此種食物,為了自己的健康,早知早受益
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08-12
吃了木耳之後,一定別碰此種食物,為了自己的健康,早知早受益!
木耳雖好,但不能和它一起吃:
木耳不能和蘿蔔一起吃:木耳和蘿蔔都是寒性食材,而且兩者一起食用容易導致皮炎,因為木耳中含有一些過敏源,對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿蔔一起食用。
木耳的功效
1.補血作用
木耳中的鐵元素含量豐富,能有效改善缺鐵性貧血癥狀,達到補血的目的,特別適合女性食用,還能改善女性氣色。
2.排出毒素
木耳中豐富的礦質元素能吸收消化系統中的殘質,並將毒素排出。木耳中的膠質能把殘留在消化道內的灰塵、雜質吸附集中起來,排出體內。
3.瘦身減肥
木耳所含的磷脂能消耗體內脂肪,減少脂肪堆積,達到瘦身的功效,加之木耳熱量低,特別是和肥胖或減肥人群食用。
那些人不能吃木耳
1、有出血傾向的病人
黑木耳有活血功效,有出血傾向的病人,不宜食用。這種功效是來自黑木耳中多糖成分的『抗凝血』作用。但是,目前並沒有食用木耳造成出血的報道,大家無需擔憂。
實驗中表現出抗凝血作用的,是提純濃縮的木耳多糖成分,不是我們日常食用的泡發後的木耳可以等同的。如果實在擔憂,在可在特殊時期避免食用木耳,改為多吃其它蔬菜、水果或菌類,這樣也沒問題。
2、消化功能差的人
木耳含有非常多的膳食纖維,消化功能差或者腹瀉的人要少吃木耳,不然會導致胃脹氣、腹瀉情況的發生。
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