癌症最怕這3種食物，一種是「菌中之王」，最後一種每餐都在吃

癌症最怕這3種食物，一種是「菌中之王」，最後一種每餐都吃。

癌症是一種讓人談虎色變的疾病，俗稱絕症，一旦患上癌症，治好的幾率很小，只能靠藥物或是化療續命。

雖然癌症可怕，但只要我們在生活中注意預防，注意生活環境，注意飲食，多吃防癌食物，就能遠離疾病。

哪些食物具有抗癌防癌的作用呢，今天來介紹一下這三種食物。

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第一，松茸

松茸含有一種世界上獨一無二的抗癌物質，而且只有野生松茸才具備這樣的物質，人工無法複製。日本人曾經耗時15年，花費16億對松茸進行人工複製，結果失敗。

松茸所含松茸（RNA），具有超強的抗基因突變的能力和強化抗癌作用。它能自動識別 腫瘤細胞所分泌出來的毒素，靶向性地靠近腫瘤，通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內，封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體，阻斷腫瘤細胞的蛋白質合成，使腫瘤細胞不能分裂繁殖以致死亡。這樣就能起到防癌抗癌的作用。

因此，松茸是一種非常好的防癌食物。

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第二，洋蔥

洋蔥作為一種很常見的食材，多用於配菜。營養豐富，口味香甜，可與多種食材搭配，是很好的調味品。雖然洋蔥很常見，而且價格親民，但它的作用可不小。

據加拿大科學家對安大略省出產的洋蔥進行研究試驗，測試洋蔥對癌細胞的功能，發現洋蔥對癌細胞有很好的消滅作用 ，能給癌細胞製造不利於生長的環，破壞癌細胞之間的通信，從而抑制腫瘤的增長，達到抗癌效果。

洋蔥中所含的一種抗氧化作用微量元素「櫟皮黃素」，能抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長。多吃洋蔥尤其對女性乳腺癌有很好的預防作用。

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第三，大蒜

大蒜再普通不過了，基本上每餐都吃，炒菜都會放點它。只要炒菜加點大蒜，炒出來的菜味道格外香。

大蒜作為一種普通的調味食材，它卻有一個美名叫「地理長出來的青黴素」。大蒜富含大蒜素和硒等微量元素，常食用大蒜，能防止癌症惡化，提高身體免疫力。經研究表明，常吃大蒜的人患上肺癌的可能性比不吃大蒜的人降低了44%。

所以炒菜常放大蒜，不僅可以使菜味道更好，還能起到預防癌症的作用。而且價格便宜，人人都能吃得起，更應該多吃。

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