打開味蕾的木耳做法，堪稱下飯殺手，香味撲鼻，非常誘人，過癮！

打開味蕾的木耳做法，堪稱下飯殺手，香味撲鼻，非常誘人，過癮！

這道菜口味清淡，營養豐富，是道名副其實的「黑白配」。製作簡單，是不用太費力氣就可以上桌的一道快手菜。

#木耳炒大白菜#的製作步驟

1. 準備食材。白菜1小棵、泡發好的黑木耳適量、蔥適量、姜適量。將白菜斜刀切成塊、木耳撕成塊、蔥姜切末備用。

2. 鍋中倒入適量的水，水燒開後將木耳放入鍋中焯一分鐘撈出備用。鍋中倒入適量的油，油熱後放入蔥末和薑末煸炒出香味。

3. 將白菜放入鍋中煸炒勻均。將木耳放入鍋中煸炒勻均。放入2小勺鹽、1小勺雞精、1小勺白鬍椒粉翻炒勻均即可出鍋。

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