游浙西峽谷，趕上滂沱大雨，正當遺憾之時，雨後卻發現巨大的驚喜

去年春天，計划了很久的周末游浙西大峽谷，卻碰上了滂沱大雨，正當守在山頂農家樂百無聊賴之時，雨停了，準備返滬，這時店老闆叫住我們說要帶我們去看看雨後的巨大驚喜。

游浙西大峽谷遇雨

然後店老闆帶我們來到了雨後的竹林，我們一下子就被雨後竹林里破土而出的春筍而驚呆了，一排一排的，真不辜負那句「雨後春筍」！

雨後春筍

對於我們這些第一次見到雨後竹筍的人來說，沒有任何猶豫，直接衝進了竹林，還好店老闆事先給我準備了挖竹筍的刀子，然後我們就大獲豐收了。

我們自己挖的竹筍

後來想想店老闆還真是精明，就不到半個小時的時間，我們每個人都挖了十多隻竹筍，一隻竹筍按照3元錢給我們結賬的。我們一共來了10多個人，不到半個小時，店老闆就賺到了500多元，想想平時到菜市場，我們任誰也不會一下子就買十多隻竹筍。想起來了那句老話：從南京到北京，買的不如賣的精。

這竹筍真的很誘人

不過，雨後的竹筍，非常的嫩，吃起來非常的美味。回到上海以後，我還讓店老闆又給我快遞了好幾次。

春筍很美味

竹筍有很多種做法，像竹筍肉絲，雞蛋炒竹筍，肉燉竹筍，都非常的美味，做起來也非常的簡單。

肉炒竹筍

雞蛋炒竹筍

竹筍肉絲

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