用枸杞來養生，還能這樣吃！

越來越多的人群加入到泡枸杞的大軍中來，對於90後佛系養生人群來說，更是必不可少的事情。但用枸杞來養生，除了泡水之外，還能怎樣吃呢？因為枸杞本身含有一定的糖分，將它用來調和菜肴中的甜味，增加味道層次，也是極好的。

今天，小編就要為大家介紹除了泡水以外，枸杞養生的食用方式~~趕緊來看看，有沒有你喜歡吃的方法吧！

熬湯熬粥

將枸杞與肉類一起搭配，熬出的肉湯本身就鮮美，再放適量枸杞，湯水就會被帶出鮮甜的滋味兒。牛肉枸杞湯，肉絲枸杞湯，排骨黑豆枸杞湯等等，都是非常棒的搭配。

枸杞跟其它食材一起，加進米里熬成粥，作為一種養身粥膳。例如南宋詩人陸遊就十分喜歡枸杞，它經常早上起來吃一碗加了枸杞煮的粥，並且在不少詩中讚美它。

煮甜品

用枸杞來煮的甜品，在古時候，不只是身份尊貴的達官貴人喜歡，普通老百姓也可以做來食用，可以說是最平易近人的「網紅同款」了。枸杞煮的甜品，當然繞不開它的老搭檔銀耳了。

銀耳雖然煮出來後質地膠稠，口感潤滑，但本身沒什麼味道，正需要枸杞來給它加點味兒，再放適量冰糖，喝起來美滋滋的。也別忘了蓮子、雪梨等能跟銀耳搭配的老朋友。

蒸點心

用枸杞來做點心，更多是將其作為一種點綴，讓糕點更為好看。例如在發糕上面放點枸杞，外觀更漂亮，饅頭或是糖包子加點枸杞在頂部，瞬間看上去也洋氣多了。

《紅樓夢》里，富貴的賈府也會用枸杞來製作糕點，將它點綴在雪白的甜糕上，白里透著紅，好吃更好看。

釀酒

將枸杞泡酒也是一種流傳已久的吃法，主要製法有浸泡法和釀造法兩種。在釀造過程中，一般是用冰糖、枸杞和白酒進行搭配。適當地喝枸杞泡酒，可以達到可以益腎、名目的效果。

但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。枸杞酒雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別喝枸杞酒。

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